Mădălina Roman a venit în bucătărie dintr-o zonă creativă.
La ora 21:00, seara a început cu pâine și sare. Sare albă, sare neagră, din bucătăria indiană, și sare de Himalaya, ușor afumată, în tonuri de brun-închis. Alăt...
Restaurantul Cambun s-a deschis la jumătatea lunii octombrie, iar scopul lui nu este să aducă ceva nou în București. Nu, scopul Cambun este să ne pună față în f...
„M-am născut și am crescut în Toronto. Ambii mei părinți sunt imigranți.“
Mark Lundgaard conduce bucătăria restaurantului Kong Hans Kælder din Copenhaga.
În urmă cu 15 ani, chef-ul Mitsuharu „Micha“ Tsumura deschidea acasă, în Lima, restaurantul Maido.
Pentru mulți, conserva este asociată mai degrabă cu o perioadă de lipsuri decât cu una de răsfăț, cu mâncatul pe genunchi, cu șantiere de muncitori, nu cu tradi...
Cu Miele gătitul a devenit mai ușor mai ales că inovația face parte din ADN-ul brandului german, care a inclus noile tehnologii în toate electrocasnicele pe car...
Juanlu Fernández, proprietarul și chef-ul restaurantului LÚ Cocina y Alma din Jerez de la Frontera, unul dintre cele mai frumoase orașe din sudul Spaniei, găteș...