Pentru gurmanzi, pentru melomani, pentru creativi, pentru cei cu o slăbiciune pentru licoarea lui Bacchus – Bucureștiul are un eveniment premium care atinge suf...
Pentru gastronomia italiană, chef Enrico Derflingher este un nume de referință, fiind încă de la începutul carierei sale un ambasador pentru bucătăria italiană.
În urmă cu puțină vreme m-am întors de la Berlin, unde am aterizat pentru prima dată după o pauză de aproape un deceniu. Deși mă leagă o relație specială de met...
I se spune „dark kitchen“, ceea ce ar putea părea un concept sofisticat din lumea gastronomiei, însă nu este mai mult decât un model de business care presupune...
Solstițiu este un eveniment care se petrece de două ori pe an - în iunie și în decembrie –, el având loc atunci când planul determinat de centrul Soarelui și de...
Ceea ce noi numim sandvici sau sendviș, italienii numesc panini. Este unul dintre cele mai simple preparate din lume.
Experiența unei mutări este mereu provocatoare, dar în cazul familiei Lee, dorul cel mai mare a fost legat de mâncarea coreeană.
Pornind de la un spațiu mic, Bucătăria.localfood iese în evidență prin apetitul pentru lucruri nișate, pur și simplu bune, nu reinventate.
Puțină lume se gândește imediat la gastronomie când zice Hawaii.