Mark Lundgaard conduce bucătăria restaurantului Kong Hans Kælder din Copenhaga.
Brand Story Alina Iancu a pășit în lumea licorilor lui Bacchus în urmă cu 14 ani, iar ulterior a dezvoltat Revino, un brand care a devenit reper în organizarea...
Ultimii ani au adus în peisajul gastronomic românesc o multitudine de opțiuni în ceea ce privește brânzeturile maturate, producătorii punând pe piață sortimente...
În urmă cu 15 ani, chef-ul Mitsuharu „Micha“ Tsumura deschidea acasă, în Lima, restaurantul Maido.
„Este un restaurant care se pretează pentru diferite ocazii."
„Gastronomia e un domeniu dur“, spune ea.
Avem multe subiecte delicioase, din domeniul gastronomiei, dar nu numai.
Ramona Enache și Laura Chiriac au ajuns în lumea vinului în momente diferite ale vieții lor și tot vinul a fost cel care le-a adus împreună în urmă cu ceva mai...
Călătoriile sunt, dincolo de ceea ce poate părea la prima vedere, un întreg.