Întins pe două continente și cu o istorie de peste două milenii, Istanbulul este un oraș al contrastelor, în care moscheile și palatele otomane se întâlnesc cu restaurantele moderne, bazarurile cu străzile cosmopolite, iar tradițiile culinare cu gusturile contemporane. De…
Mădălina Roman a venit în bucătărie dintr-o zonă creativă.
În urmă cu câțiva ani, Bucureștiul a fost pus pe harta europeană de Bucharest Fashion Week. În 2026, un alt eveniment cu același acronim, BFW, a venit să consol...
Cum a reușit o salată orientală reimaginată să pună România pe harta gastronomică a mișcării Slow Food? Practic, un preparat tradițional, făcut de gospodine atu...
Era anul 2022 când primul festival Taste of Transylvania prindea contur. Acela a fost de fapt începutul unei serii de festivaluri anuale. Și a debutat cu o prem...
Unul dintre cele mai interesante fenomene vizibile pe scena gastronomică a Bucureștiului este regăsita plăcere a statului la coadă. Obicei din vremuri de tristă...
La ora 21:00, seara a început cu pâine și sare. Sare albă, sare neagră, din bucătăria indiană, și sare de Himalaya, ușor afumată, în tonuri de brun-închis. Alăt...
După șase ediții, Nouă Povești reprezintă esența experiențelor culinare ale lui Sebastian Petrescu.
Michael’s Bagel, NY Bagels&Burgers, The Bagel Bar sau Cream Dream sunt câteva locuri din București care au făcut din bagels un produs care a devenit un produs t...