Cultură
New (S) in the city
Vin, cafea, ciocolată și artă. Cam așa arată „meniul“ evenimentelor din luna mai, cea care dă (sau cel puțin așa ar trebui să fie) tonul ieșirilor de vară.
Gastronomie
Tips & Tricks. Am provocat cinci oameni din mediul de business să se gândească la desertul lor preferat și să ni-l descrie cât de bine pot ei, astfel încât să ne stârnească pofta și să ne dea imboldul să dăm fuga la cofetărie
„Să-ți vând un pont!“ este, probabil, una dintre expresiile – folosite în mediul de business, dar nu numai – specifice culturilor din toată lumea. Cele mai bune...
Gastronomie
Cum a reușit o antreprenoare să pornească de la zero în domeniul cofetăriei și să ajungă astăzi la 150 de comenzi lunare și la un atelier propriu? "Ținta ar fi mai multe cofetării și, de ce nu, francizarea mărcii"
În urmă cu cinci ani, Roxana Tănase pornea pe drumul antreprenoriatului, creând Mousserie.
Gastronomie
Deja vara nu mai este de mult singurul sezon în care înghețata este bine-venită, gustul aromat și rece fiind la fel de căutat și în restul anului, mai ales că încălzirea globală a transformat în amintire iernile geroase și vijelioase. Așa că nu e nimic în neregulă să vorbim chiar și acum despre tendințele de pe această piață
Deja vara nu mai este de mult singurul sezon în care înghețata este bine-venită, gustul aromat și rece fiind la fel de căutat și în restul anului, mai ales că î...
Gastronomie
Cum vor câteva zeci de artizani, care au adus local ceva din măiestria unei arte perfecționate în Belgia, să îi convertească pe români la ciocolata de specialitate?
Sunt câteva zeci de ateliere specializate în ciocolata realizată manual, iar numărul lor crește continuu.
Gastronomie
Bianca Andreea Catană și-a dus pasiunea pentru ciocolată la rang de business și a fondat brandul Five Graces Chocolate House. Cum a început totul?
„Ciocolata a fost încă de când eram mică parte din viața mea“, spune Bianca Andreea Catană. Și cine ar putea spune că nu se regăsește în această declarație? Evi...
Gastronomie
Un preot român a devenit ciocolatier cu acte în regulă: "Propovăduind cuvântul Domnului despre fericiri, am considerat că afacerea pe care o dezvolt trebuie să poată aduce la rândul său fericire oamenilor". GALERIE FOTO
„Ideea acestui business ne-a venit (lui și familiei - n.red.) după ce am văzut rezultatele unui sondaj de opinie care ilustra gradul de fericire la români.“
Gastronomie
Ce rezultă dacă asociezi o ciocolată cu portocale și oțet balsamic cu un pahar de Metaxa 12 stele? Răspunsul e într-unul dintre romanele lui Hemingway
„Sărbătoare de neuitat“ este titlul unuia dintre cele mai cunoscute romane ale lui Ernest Hemingway.
Stil de viață
Din vorbă-n vorbă cu Adriana Dragoescu, CEO RPHI România, compania care deține SkyTower, despre bucătăria thailandeză, bijuterii moștenite și ciocolată neagră
Are pe mână cea mai înaltă de clădire de birouri din România, SkyTower, etalonul cartierului de business al României.