Supliment editat de Ziarul Financiar

După Afaceri/Etichetă

#cafea

Articole etichetate „cafea”.

96 articole

Cum alege antreprenorul Radu Potolea cafeaua perfectă pentru Madison Coffee? Se evaluează totul după un sistem complex, bazat pe percepțiile senzoriale, dar în esență este vorba despre identificarea notelor, a aromelor, a gustului, a post-gustului, a dulceții, a acidității, a corpo­lenței