Inventat în Italia, fiind preparat pentru prima dată de bucătari din Sicilia, sub numele de „salam turcesc“, și „transferat“ apoi în bucătăria portugheză, salamul de biscuiți atât de popular astăzi în România a călătorit în numeroase locuri de pe Glob,…
Croissantul, iconicul produs de patiserie, emblema Franței, a devenit principala sursă de inspirație pentru cele mai noi creații din domeniu. De la crookie la b...
Într-un peisaj gastronomic acoperit de o mare de deserturi care pot să-i satisfacă chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi, sărbătorile de iarnă aduc în atenți...
Ciocolata și vinul formează o pereche perfectă atunci când sunt făcute cadou, însă nu oricum, pentru că fiecare are o personalitate puternică. Cel mai greu de...
Ciocolata Dubai este, fără doar și poate, produsul anului 2024, cel puțin în materie de promovare online și de adoptare în rândul producătorilor și al consumato...
„Remarcăm o mult mai mare diversificare a clienților consumatori de înghețată artizanală."
Lui Marinel Bejan, pasiunea pentru ciocolată îi trece prin vene.
O cafea? Un vin? Un cocktail? Un desert? Indiferent la care dintre aceste întrebări ați răspuns cu „da“, avem o opțiune. Ba chiar una nouă, care abia își așteap...
Pe Calea Dorobanților din Capitală, la numărul 109, brandul de ciocolată de lux Daskalidès, originar din Belgia – de unde altundeva dacă nu din patria celui mai...