Acum aproape zece ani, mai exact în 2017, cu mult înaintea pandemiei, Diane Popescu, o tânără absolventă de Arte, găsea în apropiere de Piața Victoriei din București un spațiu pe care îl vedea potrivit pentru o idee mai veche a…
Laboratorium, cafenea de specialitate deschisă anul trecut în Cluj-Napoca, are aroma unei transformări reușite.
De câțiva ani încoace, în jurul Pieței Sfântul Ștefan din Capitală au prins aripi mai multe businessuri cu profil HoReCa.
Doi cumnați băutori avizi de cafea de specialitate, curioși și preocupați de toate laturile acestui domeniu, și-au pus în minte în urmă cu un an să deschidă un...
Popa Tatu 68 a devenit rapid unul dintre cele mai interesante locuri de băut cafeaua în București, mai ales că în spatele său se află o poveste mai profundă, o...
În călătoria lor către consolidarea pieței locale a cafelei și a cafenelelor de specialitate, Laura și Afshin Roshanian fac noi demersuri, pasiunea lor devenind...
A devenit un simbol al patiseriei franțuzești și, deși pare un desert mai greu de realizat decât mai toate celelalte – datorită straturilor pe care trebuie să l...
Cu un nume de cod care poartă în spate o însemnătate, Papsh este unul dintre cele mai fresh și vibrante concepte de cafenea din București, un loc unde muzica, a...
Primăvara scoate la iveală concepte noi de restaurante și cafenele aproape la fel de efervescent cum scot ghioceii capul de sub ultimele rămășițe de zăpadă. De...