În urmă cu ceva timp, o combinație între ciocolată și ardei iute era aproape de neconceput. Acum, putem să ne gândim la o ciocolată caldă cu ușoare note picante ori condimente orientale. Cum putem să „personalizăm” ciocolata caldă în propria bucătărie?
Cum cafeneaua s-a mutat de ceva timp în bucătăria fiecăruia dintre noi, cel mai la îndemână este să ne găsim propriile rețete atunci când vine vorba de băuturi...
4 martie 2021 · 7 min
Tips & tricks. Am întrebat cinci oameni din business când și unde au băut cea mai bună cafea din viața lor, cea care le-a rămas în minte. Ce au răspuns?
Unora le place ceaiul. Dar celor mai mulți le place cafeaua. Iar cea mai bună cafea, după aproape un an de pandemie, este cea de dinainte de această „furtună“.
1 martie 2021 · 4 min
Sunt hoteluri care au un parfum propriu și care au devenit un trademark datorită acestui aspect. Cum funcționează dimensiunea olfactivă a camerei de hotel?
Sunt hoteluri care au un parfum propriu și care au devenit un trademark datorită acestui aspect.
25 februarie 2021 · 6 min
Playlist pentru 2021. Belonging to something bigger
De aproape 11 ani conduce un business care a ajuns la venituri de 621 de milioane de lei și 80 de magazine în România. Anterior, lucrase vreme de cinci ani la I...
22 februarie 2021 · 5 min
Playlist pentru 2021. Graiul sufletului
Cătălin Drăguleanu lucrează pentru italienii de la Ariston Thermo de mai bine de zece ani. Din 2014, are pe mână un business care încălzește casele din România...
17 februarie 2021 · 6 min
Playlist pentru 2021. Viața merge înainte. Pe note muzicale
A urmat cursurile școlii de muzică din Constanța, dar astăzi, în viața de zi cu zi, mânuiește nu vioara și pianul, ci contractele de vânzare a apartamentelor pe...
16 februarie 2021 · 4 min
Dupa Afaceri, revista de lifestyle a ZF: Sunt puțini oameni de business din România care să nu-l cunoască, după ce a surprins de-a lungul anilor cei mai buni manageri, cei mai bogați oameni de afaceri, cei mai admirați CEO. Cine este el?
Pe cartea lui de vizită stă scris „business photographer“, adică fotograf de business.
11 februarie 2021 · 7 min
Nu era festival la care să nu defileze, pe când lumea nu o luase încă razna. Era responsabilă cu organizarea și ținea laolaltă toate micile lucruri esențiale. Mulți o descriau ca fiind hipsterească, după ce urcase pe un val de popularitate. Cine este și unde își găsește locul?
Dacă până acum ceva timp borseta nu era ceva ce vedeai foarte des pe stradă, de câțiva ani ea și-a făcut loc și în portofoliul brandurilor mari. A avut însă tot...
9 februarie 2021 · 9 min
Multiculturalism în familie. După Afaceri Premium a luat la întrebări trei familii „multinaționale” din business. Astăzi, familia Oppenkamp, care deține restaurantul The Artist din București: Am reușit să înțeleg și să accept stilul lui de viață după ce am citit cărțile lui Anthony Bourdain
Mihaela și Paul Oppenkamp lucrau amândoi pentru Silversea, celebrul vas de croazieră atunci când s-au cunoscut. Ea româncă, el olandez. Se cunoșteau din vedere...
21 ianuarie 2021 · 6 min
Multiculturalism în familie. După Afaceri Premium a luat la întrebări trei familii „multinaționale” din business. Astăzi, familia Bauer, din spatele cramei cu același nume: Avea o sclipire în ochi care m-a captivat. Și acum, după mai bine de 16 ani, când vorbește despre vinurile lui, văd aceeași sclipire și mă îndrăgostesc mereu
„Am foame“. „Cisternă“. „Vin“. „Mujdei de usturoi“. Sunt primele cuvinte pe care enologul Oliver Bauer, originar din Germania, coproprietarul cramei cu același...
20 ianuarie 2021 · 7 min
Multiculturalism în familie. După Afaceri Premium a luat la întrebări trei familii „multinaționale” din business. Astăzi, familia Cadogan, a antreprenoarei din spatele Vivre: Am pus mereu în balanță „cum se face la noi” cu modelul irlandez, în special în creșterea și educația copiilor
S-au cunoscut în 2007 la o petrecere la care ea nu prea avusese chef să meargă, dar trebuia să participe din motive profesionale. A ajuns totuși, în grabă și cu...
19 ianuarie 2021 · 4 min
„Flori la Castel” este un proiect născut în plină pandemie, pentru promovarea patrimoniului cultural material, sub forma unor filme cultural-artistice. Cine stă în spatele lui și cum a luat naștere inițiativa?
„Flori la Castel este un proiect de suflet, născut în pandemie și promovat cu sinergie de întreaga echipă implicată, un demers artistic dedicat edificiilor mai...
15 ianuarie 2021 · 5 min