El s-a născut în Australia, al doilea cel mai mare producător de vin din emisfera sudică și al cincilea de la nivel mondial. A știut încă de când avea 15 ani că...
Mâncarea japoneză este, pentru cei mai mulți, sinonimă cu sushi și sashimi, specialități care au făcut înconjurul lumii și care au poposit de câțiva ani și la B...
„Numele meu este Ioana Suhan și sunt fondatoarea Dulcipass. Lucrez în domeniul gastronomic de zece ani, iar de vreo cinci ani mă pasionează mai mult partea de c...
Bernard Arnault, CEO-ul LVMH (proprietarul Louis Vuitton) și unul dintre cei mai bogați oameni din lume, afirma anterior că viitorul luxului va consta în experi...
Bogdan Dănilă a adunat în portofoliu, de-a lungul a aproape două decenii de carieră în gastronomia fină, o adevărată constelație de stele Michelin. Este vorba d...
Se spune că atunci când vinurile sau alte băuturi tari sunt învechite în butoaie, o parte din alcool se evaporă. Ceea ce se pierde a primit numele de partea îng...
„Amalgam înseamnă un concept Zexe cu totul diferit față de tot ceea ce am creat până acum. De aceea, restaurantul nici nu se mai numește Zexe, ca toate celelalt...
Vinul este pentru mulți o băutură ușor de asociat cu preparatele gastronomice principale, dar ce ne facem atunci când ajungem la desert?
Apă, sare și căldură. Sunt ingredientele de bază pentru orice fel de mâncare, fie că ajunge o banală cină care să păcălească foamea, fie că rezultă într-un prân...