Bucureștiul s-a schimbat mult în ultimele două decenii, una dintre cele mai remarcabile transformări fiind cea din peisajul gastromic. De la tonuri de gri, Bucu...
Așa cum o țuică de 25 de ani din gutui învechită într-un butoi de dud ar putea seduce un francez, chiar dacă botezul papilelor sale gustative a fost făcut cu co...
Terasa Citronelle a hotelului de patru stele Crowne Plaza Bucharest s-a redeschis luna aceasta, pentru noul sezon bucătarul-șef Ashlie Dias venind și cu un nou...
În căutarea aromelor perfecte, Rachel Sargent și-a urmat mama în multe locuri, dar câteva i-au cucerit papilele gustative pentru totdeauna. Spania este unul din...
Întâi a fost vodca, apoi au venit romul, apoi ginul, whisky-ul, iar acum este rândul berii să-și facă loc în cocktailuri. Iar bărbații sunt în sfârșit fericiți...
Aproape este reconfortantă vederea unei bucăți de carne de vită de 1,5 kilograme, cu os cu tot, în tot acest peisaj culinar devenit peste noapte insuportabil de...
Revoluția burgerului a început acum câțiva ani în SUA, mai exact la el acasă, în țara care l-a considerat în ultimele decenii, în era McDonald’s și Burger King,...
Aflat pentru prima dată în București de la preluarea mandatului de director general al Comtesse du Barry, în urmă cu un an și jumătate, Jerome Fourest spune că...
Italianul Alessandro Barini a venit pentru prima dată în România în urmă cu un an și jumătate după ce a vizitat toate continentele și a locuit în 40 de locuri d...