Gastronomie
Tradiții în farfurie
A fost nevoie doar de un semn de la clienți că sunt în căutarea ingredientelor specifice pentru ca proprietarii de restaurante să se conformeze și să reproducă,...
Gastronomie
SECRETELE din bucătăria restaurantelor: Ce NU TREBUIE să comanzi și cum sunt înșelați clienții
Saliva în mâncare, lista neagră a clienților și "ofertele speciale" sunt câteva dintre secretele pe care fiecare persoană trebuie să le cunoască atunci când ale...
Stil de viață
Au lăsat bacșișuri de peste 54.000 de dolari în mai multe restaurante din America
Câteva persoane anonime, care au călătorit de-a lungul Statelor Unite din septembrie, au lasat bacșișuri de mii de dolari în fiecare restaurant unde au mâncat,...
Gastronomie
Ingredientele luxului din farfurie
Fie că au căutat inspirația în bucătăria fină din locuri precum Le Bernadin din New York sau La Pergola din Italia, ori vin cu experința de la Ritz-Carlton (Bos...
Gastronomie
De la steak la „brain food“
În urmă cu cinci ani, chef-ul Bernd Kirsch lăsa Germania pentru a veni să lanseze restaurantele de la Radisson Blu din Capitală, o provocare cu atât mai mare cu...
Gastronomie
VIDEO ZF LIVE. Zona din București unde toate restaurantele și șaormeriile au trecut testul de la Siguranța Alimentelor
Peste tot se fac controale, a spus Vladimir Mănăstireanu, președintele de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, prezent...
Stil de viață
Ținută de weekend
Srdjan Kovacevic este proprietarul lanțului de magazine Alsa Boutiques care deține printre altele Ermenegildo Zegna și Max Mara. Pentru manager weekendul nu vin...
Gastronomie
Cum poți face o rezervare rapidă în restaurantele cu stele Michelin
Michelin a intrat recent într-un parteneriat cu cel mai mare furnizor de rezervări online din Europa.
Gastronomie
Care sunt cele mai bune 20 de restaurante din Asia?
Cel mai bun restaurant din Asia a fost proclamat de către Ghidul Miele, Robuchon au Dome din Macau, restaurantul bucătarului șef Joel Robuchon, scrie luxuo.com...