Capacitatea de a ghici viitorul a fost râvnită de-a lungul anilor de mulți și, deși au existat voci care au susținut că au descoperit secretul acestei abilități, adevărul este că nimic nu a putut fi demonstrat.
Se poate reinventa o licoare care are în spate o istorie de peste șase milenii? Da, ar spune maeștrii berari, iar martore stau cele peste 200 de stiluri de a fa...
Cocteilurile sunt de departe mai savuroase decat ingredintele din care sunt preparate, pentru ca secretul se ascunde in mixul de gust si culoare al licorilor. M...
Anne-Sophie Pic (37 ani) e singura femeie chef din Franta al carei restaurant a obtinut 3 stele Michelin, iar pana de curand era una dintre cele doua frantuzoia...
Urc incet, privind fiecare treapta ca si cum ar fi fost ultima. Ma obisnuisem deja cu lumina difuza a lumanarilor asezate de-a lungul scarii, asa ca intunericul...
Mancarea ca exponat de muzeu a fost multa vreme inexistenta. Totul a inceput cu doua expozitii importante care au dat tonul: una la Smithsonian (Washington), al...
Asa de multe auzisem si apoi discutasem cu Dan Chisu despre experimentul care l-a propulsat in lumea restauratorilor, incat, plin de reverenta, mi-am luat costu...