În ultimii ani, Bucureștiul a fost scena câtorva experimente gastronomice care au trecut de faza de încercare transformându-se în repere.
Din primele 50 cele mai bune restaurante din lume, niciunul nu este condus de o femeie. Singurele două doamne care apar în acest clasament sunt legendara Elena...
Marco Magri este un chef atipic. Până la coate, mâinile-i sunt pline de tatuaje. Pe scaun nu-și găsește astâmpărul. Nu se laudă, nu se pierde în explicații inte...
Versailles ar putea cu ușurință să devină capitala mondială a eleganței, a opulenței, dar cu bun-gust, și asta nu doar datorită palatului cu același nume, ci și...
Albert Adria este fratele lui Ferran Adria, unul dintre cei mai cunoscuți chef-i din toate timpurile, creatorul legendarului elBulli. La 15 ani, Albert Adria in...
Pentru un executiv care și-a construit întreaga carieră în industria electrocasnicelor, bucătăria ar putea reprezenta nucleul întregii case. Dacă se adaugă și u...
Reușitele sale culinare din bucătăria emblematicului hotel Costes din Paris au răsfățat multe papile gustative și l-au transformat pe Didier Coly într-un chef...
„Nu am nicio problemă, puteți să veniți la mine acasă, facem clătite împreună cu fetița mea, dar aici este inima mea, aici îmi petrec timpul, asta mă reprezintă...
Mănânci ca să trăiești sau trăiești ca să mănânci?“ Aceasta este întrebarea într-o lume în care de sute de ani mâncarea este ridicată la rang de artă, și nu doa...