Stephane Dumas a venit în România acum mai bine de două decenii și după ce s-a îndrăgostit de țară a ales să rămână și să pună bazele lanțului de magazine de ac...
Într-o perioadă în care în lumea gastronomiei se vorbește despre preparate printate 3D, pentru a preîntâmpina lipsa de resurse a planetei, în topul de „previziu...
Încă din 2011, un restaurant londonez – Icecreamists – venise pe piață cu o ofertă pentru unii șocantă, pentru unii tentantă – înghețata cu lapte matern, o inve...
Dacă băuturile cu mult alcool sunt mai degrabă preferate pe timpul iernii, atunci când pentru mai puține grade în termometre se recomandă mai multe grade în lic...
La scară globală, vom ajunge probabil la un amestec între cele două variante. Produsele eco/bio sunt de preferat celor tratate chimic, dar hrănirea întregii pop...
Adina Plopeanu, proprietara și managerul hotelului Privo din Târgu-Mureș, își amintește că atunci când era tânără punea mare accent pe felul în care arată, astf...
„Le Vivier importă pește și fructe de mare din nordul Franței, din Bretania și Normandia, de la pescari locali. Toate crustaceele și molușele ajung vii la Bucu...
Sonia Năstase, executivul care conduce activitatea locală a brandului de cafea de lux Nespresso, vorbește cu După Afaceri Premium despre viitor.
Cred că viitorul gastronomiei va fi al ingredientelor naturale și organice, în condițiile în care oamenii sunt tot mai interesați de o viață sănătoasă.