GALERIE FOTO: Cum arată Mauritius, insula din Oceanul Indian despre care scriitorul Mark Twain spunea: „Mauritius a fost creat primul și după aceea paradisul. Iar paradisul a fost copiat după Mauritius”
„Mauritius a fost creat primul și după aceea paradisul. Iar paradisul a fost copiat după Mauritius”, spunea scriitorul Mark Twain despre insula din Oceanul Indi...
Cum se vede una dintre cele mai consumate băuturi alcoolice din lume prin ochii unuia dintre cei mai experimentați specialiști din sector? „Scotch whisky este cea mai aspirațională băutură din lume"
Ian Logan a vândut prima cutie de whisky în 1987, pe vremea când lucra la un magazin cash & carry din Scoția. A trecut treptat de partea cealaltă a baricadei, i...
Unul dintre cei mai cunoscuți piloți români de raliuri și antreprenori din sectorul auto a pariat pe un magazin și pe un bistro de brânzeturi: "Este un domeniu pe care l-am aprofundat de unul singur mai întâi doar ca plăcere personală"
Mesange Fromagerie, așa cum se numește magazinul cu componentă de bistro (sau invers, bistroul cu componentă de retail), și-a deschis porțile acum doi ani și of...
Un scoțian care a venit în România acum aproape două decenii și s-a îndrăgostit de plaiurile mioritice a dezvoltat Pivnița Bunicii, care produce siropuri, dulcețuri și gin. Care e povestea afacerii?
Jim Turnbull, un scoțian cu un background solid în agricultură, consultanță și industria alimentară, a vizitat prima dată Transilvania în 2002 și a devenit unul...
Nu departe de București, însă totuși în inima naturii, patru antreprenori au creionat un loc menit să aducă laolaltă o pensiune butic și un restaurant de fine dining. Iar, printre păduri «nedomesticite» și pășuni alpine, experiența se poate completa cu drumeții sau ture cu caiacul. GALERIE FOTO
Toamna vine deseori cu un sentiment de nostalgie, de parcă ai mai fi vrut să ții pe loc vara călduroasă. În gastronomie și în industria ospitalității, fiecare a...
GALERIE FOTO. Un IT-ist, un actor și un om de vânzări au mers în vacanță în Spania și după o incursiune în barurile locale de gin au deschis în București GinOteca, un local specializat în cocktailuri și alte licori bazate pe gin
Ginul are o istorie de câteva sute de ani, olandezii și englezii fiind primii care s-au bucurat de băutura al cărei strămoș este o poțiune pe bază de ienupăr fo...
Am întrebat oameni din mediul de business care este destinația lor preferată de vacanță. Ce au răspuns?
„Să-ți vând un pont!“ este, probabil, una dintre expresiile - folosite în business, dar nu numai - specifice culturilor din toată lumea. Cele mai bune surse de...
Într-o lume în care accentul cade tot mai mult pe producția de masă, mai mulți tineri se încăpățânează să transforme chiar și lemnul cu cele mai mari defecte în piese de mobilier. Cum arată o masă produsă din lemn de 100 de ani?
Tiberiu Negru a moștenit de la tatăl său atelierul de prelucrare a lemnului și s-a decis să-l renoveze și să schimbe total modul de lucru. Nu a mai urmărit prel...
Cafeaua nu mai e doar licoarea care ne dă un boost de energie dimineața. În combinație cu sucuri naturale, băuturi alcoolice, lapte sau miere, cafeaua poate fi consumată negreșit chiar și seara târziu. Iată câteva rețete
Cafeaua a redevenit în ultimii ani licoarea care acompaniază românii la „sesiunile“ de socializare și este ingredientul cheie nu doar pentru dimineți reușite, c...
A fost numită mai întâi „darul zeilor“, apoi a devenit băutura preferată a conquistadorilor. L-a cucerit până și pe George Clooney. Ghici ciupercă ce-i?
A fost numită mai întâi „darul zeilor“, apoi a devenit băutura preferată a conquistadorilor, iar ulterior a cunoscut o popularitate din ce în ce mai mare pe mai...
Ce rețete de ciocolată folosesc artizanii români pentru a face concurență maeștrilor belgieni? Unii dau un strop de „culoare” acestui desert universal cu pălincă românească și nuci
Ciocolata nu mai are nevoie de nicio prezentare, deși istoria desertului care-i tentează chiar și pe cei mai sceptici pământeni ascunde multe mistere, mii de va...
Ați auzit de noul pariu al micilor berari? Porter, Abbey sau Imperial Stout sunt doar câteva dintre sortimentele care își fac loc în portofoliul celor peste 30 de microberării din România. Unele au arome de citrice, altele de cafea intens prăjită
Fie că au aflat secretele berii în școli de profil din Londra, fie că s-au asociat cu maeștrii belgieni care le-au deslușit tainele licorii din apă, malț și ham...