Supliment editat de Ziarul Financiar
Cristina Roșca

După Afaceri/Autor

Cristina Roșca

Reporter

Un grup ucrainean din domeniul HoReCa a lansat pe plan local barurile de vișinată - și doar vișinată - Piana Vyshnia. Cum arată localurile? GALERIE FOTO
Gastronomie

Un grup ucrainean din domeniul HoReCa a lansat pe plan local barurile de vișinată - și doar vișinată - Piana Vyshnia. Cum arată localurile? GALERIE FOTO

Vișinata este o băutură pe care cei mai mulți dintre noi o asociem cu mesele extinse în familie.

21 septembrie 2021 · 5 min
Cum au devenit conservele, un produs pe care românii l-au renegat multă vreme după anii '90, o opțiune pentru brandurile care țintesc segmentul de lux? De când sunt conservele la modă?
Gastronomie

Cum au devenit conservele, un produs pe care românii l-au renegat multă vreme după anii '90, o opțiune pentru brandurile care țintesc segmentul de lux? De când sunt conservele la modă?

Conservele au devenit anul trecut omniprezente în coșurile de cumpărături.

20 septembrie 2021 · 12 min
Un arhitect român, ce locuiește la New York, și-a pus semnătura pe proiecte precum Catedrala St. Patrick’s sau Hotelul TWA din cadrul aeroportului JFK. Totuși, Ramona Albert spune că proiectul ei de suflet este Capela din Mădăraș, din Harghita. De ce?
Cultură

Un arhitect român, ce locuiește la New York, și-a pus semnătura pe proiecte precum Catedrala St. Patrick’s sau Hotelul TWA din cadrul aeroportului JFK. Totuși, Ramona Albert spune că proiectul ei de suflet este Capela din Mădăraș, din Harghita. De ce?

Se declară un om fericit pentru că a putut să își urmeze pasiunea și să o transforme într-o profesie.

17 septembrie 2021 · 9 min
Cristina Roșca, editor-șef După Afaceri Premium: Când lumea a devenit mai mică, am pășit în Narnia
Stil de viață

Cristina Roșca, editor-șef După Afaceri Premium: Când lumea a devenit mai mică, am pășit în Narnia

Se conturează un soi de comunitate bine închegată în jurul a tot ce e local și bun.

15 septembrie 2021 · 3 min
Cum încearcă un antreprenor din Maramureș să pună horinca la loc de cinste pe scena băuturilor spirtoase? „Pentru horinca asta, La Horincie, am conceput un caiet de sarcini foarte strict, cu 10 puncte, pe care eu l-am numit Decalogul"
Gastronomie

Cum încearcă un antreprenor din Maramureș să pună horinca la loc de cinste pe scena băuturilor spirtoase? „Pentru horinca asta, La Horincie, am conceput un caiet de sarcini foarte strict, cu 10 puncte, pe care eu l-am numit Decalogul"

Pălincă, țuică sau horincă sunt toate nume care definesc o familie de băuturi alcoolice tradiționale, preparate timp de generații în România rurală, dar nu numa...

15 septembrie 2021 · 10 min
O româncă ce a trăit cea mai mare parte a vieții în Franța a revenit anul trecut în țară pentru a deschide o cofetărie-patiserie cu produse „puține, dar bune". Cum arată proiectul din Piața Amzei, inspirat de localurile franțuzești? GALERIE FOTO
Gastronomie

O româncă ce a trăit cea mai mare parte a vieții în Franța a revenit anul trecut în țară pentru a deschide o cofetărie-patiserie cu produse „puține, dar bune". Cum arată proiectul din Piața Amzei, inspirat de localurile franțuzești? GALERIE FOTO

Ohlala Pâtisserie este cel mai nou jucător de pe scena gastronomică locală.

12 septembrie 2021 · 6 min
Cum arată sfârșitul de săptămână perfect pentru Gyula Fatér, CEO al OTP Bank România: Când vine vorba de timp liber, vreau să simt ca și cum înot în cele mai limpezi ape, în ritmul meu. Las lucrurile să se întâmple, să vină natural. Nu vreau să controlez timpul liber
Stil de viață

Cum arată sfârșitul de săptămână perfect pentru Gyula Fatér, CEO al OTP Bank România: Când vine vorba de timp liber, vreau să simt ca și cum înot în cele mai limpezi ape, în ritmul meu. Las lucrurile să se întâmple, să vină natural. Nu vreau să controlez timpul liber

Are 30 de ani de experiență în lumea financiară, făcând parte în principal din echipele unor companii multinaționale și activând în mai multe țări din Europa.

11 septembrie 2021 · 6 min
Din vorbă-n vorbă cu fostul fotbalist Daniel Pancu, despre pandemie, plăceri vinovate și destinații de vacanță. "Rutina mea de pandemie a fost alergare în pădure, gătit, citit și Netflix"
Stil de viață

Din vorbă-n vorbă cu fostul fotbalist Daniel Pancu, despre pandemie, plăceri vinovate și destinații de vacanță. "Rutina mea de pandemie a fost alergare în pădure, gătit, citit și Netflix"

Campion cu Rapid în 1999, campion în Turcia cu Beșiktaș în 2003, un globetrotter care a evoluat în România, Italia, Turcia, Rusia și Bulgaria, fostul fotbalist...

10 septembrie 2021 · 4 min
Din vorbă-n vorbă cu Virgil Stănescu, directorul comunității CEO Clubs și unul dintre cei mai importanți baschetbaliști români, despre descoperiri recente, rutina din pandemie și următoarea destinație de vacanță
Stil de viață

Din vorbă-n vorbă cu Virgil Stănescu, directorul comunității CEO Clubs și unul dintre cei mai importanți baschetbaliști români, despre descoperiri recente, rutina din pandemie și următoarea destinație de vacanță

Acum, el este directorul comunității CEO Clubs și ambasador Superbet.

8 septembrie 2021 · 4 min
Cum arată una dintre cele mai exotice insule din Europa? E aruncată de zei în mijlocul Oceanului Atlantic, undeva la jumătatea distanței dintre Bătrânul Continent și America de Nord, e greu să o găsești pe hartă, dar odată ajuns nu vrei să mai pleci
Călătorii

Cum arată una dintre cele mai exotice insule din Europa? E aruncată de zei în mijlocul Oceanului Atlantic, undeva la jumătatea distanței dintre Bătrânul Continent și America de Nord, e greu să o găsești pe hartă, dar odată ajuns nu vrei să mai pleci

Mai verde de atât nu se poate.

6 septembrie 2021 · 13 min
Despre lume și viață, dar și despre sport: Din vorbă-n vorbă cu Ilie Dumitrescu, despre Londra, cel mai important moment din carieră și preferințele sale gastronomice
Stil de viață

Despre lume și viață, dar și despre sport: Din vorbă-n vorbă cu Ilie Dumitrescu, despre Londra, cel mai important moment din carieră și preferințele sale gastronomice

Sportul îi aduce pe oameni împreună, fie că e vorba despre fanii aceleiași echipe, despre iubitorii aceluiași sport sau despre susținătorii unui atlet ori tenis...

20 august 2021 · 5 min
Despre lume și viață, dar și despre sport: Din vorbă-n vorbă cu Cătălin Moroșanu, despre sport, artă renascentistă și muzică rock
Stil de viață

Despre lume și viață, dar și despre sport: Din vorbă-n vorbă cu Cătălin Moroșanu, despre sport, artă renascentistă și muzică rock

Sportul îi aduce pe oameni împreună, fie că e vorba despre fanii aceleiași echipe, despre iubitorii aceluiași sport sau despre susținătorii unui atlet ori tenis...

19 august 2021 · 4 min