Supliment editat de Ziarul Financiar
Ediția digitală RSS Contul meu

După Afaceri/Etichetă

#sarmale

Articole etichetate „sarmale”.

4 articole

Gastronomie

Tradițional românesc sub bagheta unui chef indian: Ashlie Dias a deprins, în cei opt ani de stat în România, toate – sau aproape toate – gusturile românilor și a învățat să gătească pe placul lor

Murăturile de bureți și vinetele murate, sarmalele în foi de varză, toba și lebărul. Sunt felurile de mâncare preferate ale executive chef-ului de origine indiană de la hotelul Sheraton din București. Și nu doar că le savurează cu autenticitatea unui român neaoș, dar știe să le și pregătească el însuși, deși rădăcinile sale sunt la mii de kilometri distanță de România sarmalelor și a preparatelor…

de Vasiliu · 4 min de citit

Tradițional românesc sub bagheta unui chef indian: Ashlie Dias a deprins, în cei opt ani de stat în România, toate – sau aproape toate – gusturile românilor și a învățat să gătească pe placul lor