Supliment editat de Ziarul Financiar

După Afaceri/Etichetă

#fusion

Articole etichetate „fusion”.

3 articole

Cultură/Gastronomie

Fusion in Bucuresti

Fusion e combinatia mai multor bucatarii regionale sau feluri cu ingrediente luate din diverse tari (de unde si porecla "confusion"). Termenul controversat si inventiile de acest fel au aparut in anii '70, cand californianul Wolfgang Puck a combinat pentru prima oara in aceeasi farfurie, se spune, stilul european cu cel asiatic, dand startul creativitatii

de · 7 min de citit