Supliment editat de Ziarul Financiar
Ediția digitală RSS Contul meu

După Afaceri/Etichetă

#brutarie

Articole etichetate „brutarie”.

2 articole

Gastronomie

Cum a luat naștere Better Bread, brutăria artizanală deschisă de Alexandra Tetik anul trecut: „Întreaga poveste a pâinii fără gluten a plecat de la o necesitate și a ajuns treptat o terapie”

Pentru Alexandra Tetik incursiunea în lumea pâinii fără gluten a început în 2019, atunci când a urmat cu strictețe o rețetă pentru un astfel de preparat. A urmat ulterior o perioadă de cercetare, apoi una de testare a pâinilor făcute…

de Mădălina Dediu Panaete · 7 min de citit

Cum a luat naștere Better Bread, brutăria artizanală deschisă de Alexandra Tetik anul trecut: „Întreaga poveste a pâinii fără gluten a plecat de la o necesitate și a ajuns treptat o terapie”