Supliment editat de Ziarul Financiar

După Afaceri/Etichetă

#Courchevel

Articole etichetate „Courchevel”.

4 articole

Gastronomie

În dreptul carierei lui Jean-Rémi Caillon stau două stele Michelin, obținute de unul dintre restaurantele ale căror bucătării le conduce, La Kintessence din Courchevel, Franța. Cu ce ocazie a ajuns el la București în luna mai?

„Legumele sunt subapreciate, am impresia că mâncăm prea multă carne și tratăm legumele doar ca pe ceva adițional. Eu vreau să le valorific mai mult.“

de · 8 min de citit

În dreptul carierei lui Jean-Rémi Caillon stau două stele Michelin, obținute de unul dintre restaurantele ale căror bucătării le conduce, La Kintessence din Courchevel, Franța. Cu ce ocazie a ajuns el la București în luna mai?
Haute cuisine après ski
Gastronomie

Haute cuisine après ski

Cele mai populare stațiuni de schi din Austria și Franța pregătesc mai nou, pe lângă kilometri întregi de pârtii perfecte și après ski-uri cu dichis, delicii ga...

de · 6 min