La multi ani Macarons!
Astăzi în Franța se sărbătorește ziua micilor delicatese ce au făcut înconjurul lumii.
Astăzi în Franța, locul unde s-au născut celebrele macarons, se sărbătorește ziua micilor delicatese ce au făcut înconjurul lumii, scrie luxuo.com.
Aniversarea a fost organizată pentru a descoperi noile rețete realizate de marii bucătari șefi pentru aceste delicatese pariziene. Printre cele mai noi trenduri în lumea macarons se numără rețetele inedite ale lui Pierre Herme pentru colecția Les Jardins dedicată întocmai desertului petite. Cea mai nouă specialitate de macarons din Les Jardins conține măr, mentă, castravete șI rucola. La rândul său bucătarul șef Cristophe Roussel a creat o versiune de macarons potrivită mai degrabă pentru iarnă- macarons cu castane, o adevărată inovație alături de primăvăraticele macarons roz.
Iar pentru că Laduree nu putea să lipsească de la un asemenea festin, casa celebră pentru dulciurile sale a realizat pentru sezon o colecție de macarons cu cremă din ceai Marie Antoinette.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
