Supliment editat de Ziarul Financiar

Stil de viață /DJ Culture

La ciocolata laudata sa mergi cu prietenii

Am ajuns in Sibiu in a doua zi a noului an, intr-o plimbare prea putin planuita, ca dupa Revelion. Imi propusesem inca de anul trecut sa ajung si in localurile altor orase. Asa ca n-am putut rata ocazia si am mers la sigur - in Piata Mica din oras. Auzisem despre Il Cappuccino numai zvonuri despre ciocolate cremoase si multe arome

La ciocolata laudata sa mergi cu prietenii
La ciocolata laudata sa mergi cu prietenii · Foto: După Afaceri

Am ajuns in Sibiu in a doua zi a noului an, intr-o plimbare prea putin planuita, ca dupa Revelion. Imi propusesem inca de anul trecut sa ajung si in localurile altor orase. Asa ca n-am putut rata ocazia si am mers la sigur – in Piata Mica din oras.
Auzisem despre Il Cappuccino numai zvonuri despre ciocolate cremoase si multe arome. Ni-l recomandase si o prietena care fusese de curand prin Sibiu. Asa ca n-aveam de ce sa stam pe ganduri, mai ales ca era pe inserat si se facuse destul de frig afara.
Eram un grup de zece – cam (prea) numeros pentru o cafenea cozy. Insa ne doream prea mult sa gustam din ciocolatele laudate, asa ca a trebuit sa mai facem o plimbare prin oras ca sa se elibereze cateva mese.
Ne-am intors dupa o ora. Intr-adevar cafeneaua dispune doar de cateva mese cu patru locuri. Insa spatiul nu este inghesuit. Privind in jur mi-am dat seama ca tot decorul pare desprins dintr-o ilustrata veche. Si ca nu mi-as fi imaginat altcumva o cafenea adevarata in centrul vechi din Sibiu.
Peretii arcuiti sunt poate cei care dau senzatia de “vechime”. Sunt mai multe arcade despartitoare in interiorul localului care dau senzatia ca aici ar fi de fapt mai multe incaperi. Tot arcuita este si intrarea cu usa din lemn si ferestrele largi – curbate si ele. Un plus de patina adaugau si tablourile mari atarnate pe pereti. Acestea prezentau imagini in nuante sepia, iar ramele poleite m-au dus cu gandul departe, la vremurile trecute de cateva secole.
Podeaua e un mozaic din piatra realizat cu migala – de parca nu te-ai afla intr-un interior, ci afara, intr-o piateta. Mobilierul se asorta si el imaginii cafenelei: masute rotunde pe picior metalic (dar elegant) si scaune cu spatar arcuit si pernuta tapisata.
Insa oricat de mult m-a impresionat decorul, eram nerabdatoare sa cercetez meniul si mai ales sa gust cateva specialitati. Ne-au fost aduse vreo 7 carticele – una pentru ciocolate, alta pentru frappe-uri, pentru cappuccino, pentru inghetate, serbet si alte delicatesuri.
Va dati seama ca nici n-am avut timp sa le rasfoiesc pe toate. Iar nehotararea noastra era evidenta. Asa ca ne-am propus sa incercam fiecare o alta aroma. Iar cand au fost aduse canile cu licori fierbinti sau frapate, acestea au facut ocolul mesei.
Am gustat din ciocolata alba cu aroma de fistic, din cea cu aroma de capsune si mure. Apoi din cea cu aroma de alune.
Eu mi-am luat un frappe cu aroma de kiwi, pe cand baietii au preferat ness frappe-ul clasic. As mai fi incercat un serbet sau ceva cu aroma de fructe de padure, poate chiar si o inghetata. Preturile bauturilor aromate variau intre 9 si 12 ron si am fost cu totii de acord ca prezentarea, servirea si gustul isi meritau banii. Frappe-urile au venit asortate cu multa frisca si o pulbere de stelute multicolore deasupra, pe cand ciocolatele trebuiau neaparat sorbite cu ajutorul linguritei caci erau foarte cremoase.
Nu stiu daca e un obicei in localurile din Sibiu, insa am fost intrebati daca dorim sa ni se aduca din partea casei un platou cu minipizza si alte gustari. A trebuit sa il refuzam pentru ca tocmai ne intorceam de la cina.
La scurta vreme ne-a fost adus un platou cu fructe asortate. N-am mai fost intrebati. Si nici n-am mai putut refuza. Asa ca ne-am delectat cu pere, kiwi, banane, ananas si mere – toate atent feliate.
Ne-a fost greu sa plecam de la Il Cappuccino. Mai ales ca muzica intregea spiritul “cozy”, iar chelnerita ne-a facut toate hatarurile. Insa n-am putut zabovi mai mult de doua ore. Si abia in drum spre cabana unde ne petreceam noaptea mi-am dat seama ca am omis un lucru important: nimeni n-a baut cappuccino la Il cappuccino.

Il Cappuccino
Sibiu, Piata Mica, nr.14
Tel: 0788 299 807

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția