Europenii renunță și la una dintre cele mai ieftine plăceri
Criza economică din Europa “taie” din cererea de ciocolată, o plăcere care era considerată, până nu demult, rezistentă la recesiune, scrie Thomson Reuters.
Criza economică din Europa “taie” din cererea de ciocolată, o plăcere care era considerată, până nu demult, rezistentă la recesiune, scrie Thomson Reuters.
“Nu am mai văzut o astfel de contractare a pieței de ciocolată de când am început s-o analizez”, a afirmat Marcia Mogelonsky, analist al companiei de cercetare Mintel.
Cercetătorii Mintel spun că în timp ce valoarea pieței mondiale de ciocolată o să se modifice ușor până la valoarea de 84,5 miliarde de dolari în 2012, piața din vestul Europei va avea un declin de aproximativ 5%.
Compania de cercetare Nielsen a înregistrat pentru prima dată o scădere a volumelor produselor din categoria FMCG (bunuri de consum cu mișcare rapidă) în al doilea trimestru al acestui an de când a început să monitorizeze acest segment în anul 2007.
“Dacă perspectiva economică continuă să fie negativă, oamenii vor începe să cheltuiască tot mai puțin pe mâncare și chiar pe ciocolată”, a mai spus Mogelonsky.
Mintel estimează că piața de ciocolată din vestul Europei va scădea până la o valoare de 30 miliarde de dolari, de la 31,7 miliarde de dolari cât a fost în 2011. Piețele din Europa și America de Nord sunt cele mai mari și mai mature piețe din lume.
“Trebuie să conștientizăm faptul că piața este suficient de matură, deci nu prea mai există loc de creștere a volumului, indiferent dacă mediul economic este favorabil sau nu”, a afirmat Lee Linthicum, șeful companiei de cercetare Euromonitor International.
În Portugalia și Italia vor fi cele mai mari scăderi ale valorii pieței de ciocolată din Europa de Vest în acest an, Mintel previzionând un declin de 11%, respectiv de 7%. Cel mai mare producător de produse din ciocolată din lume, Barry Callebaut, a spus că în primele nouă luni ale anului fiscal 2011- 2012, vânzările de două cifre din America, Asia și Europa de Est au ajutat echilibrarea situației, afacerile la nivel global fiind afectate de scăderea consumului în sudul Europei.
Datele companiei Mintel arată că cele mai mari creșteri se așteaptă pe piețele emergente din Asia, inclusiv China, Indonezia și Vietnam, dar în aceste țări nivelul de pornire al creșterii este foarte scăzut. Valoarea pieței din China va crește cu 16% în 2012 la 4,6 miliarde de dolari, în timp ce în Vietnam creșterea este de 11%, până la 170 de milioane de dolari, iar în Indonezia de 9%, până la 1,2 miliarde de dolari, potrivit estimărilor Mintel.
Încetinirea de pe piața ciocolatei a trecut și prin filtrul pieței de cacao, randamentele de pe bursa de valori de la Londra (Liffe) au ajuns la cel mai scăzut nivel de la cel înregistrat pe 25 iulie.
Cacaua măcinată în Europa în al doilea trimestru al acestui an, un indicator al cererii de cacao, a înregistrat cel mai mare declin, de 17,8% față de aceeași perioadă a anului trecut, potrivit datelor Asociației Europene a Cacauei (ECA).
Unii comercianți estimează o scădere de 20% în al treilea trimestru față de aceeași perioadă a anului trecut.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
București, ce bine că ești! Cum arată un city break în Capitală la recomandarea Anei Rubeli? „Aș începe cu zona Cotroceni, apoi Icoanei-Ioanid, aș continua pe străzile din jurul bulevardului Dacia, apoi spre Armenească și Cartierul Evreiesc”
Cristina Roșca, După Afaceri Premium: București, ce bine că ești!
