„Trufa arată ca un diamant negru și se folosește ca un condiment, nu ca un ingredient propriu-zis. Are un miros tare plăcut. Foarte mulți bucătări gătesc cu arome de trufe, iar mâncarea aceea îți rupe nasul pur și simplu. Trufa adevărată are un miros tare plăcut“, spune Adrian Lascu, specialist în cultivarea trufelor în cadrul Truffoir.
O trufa cu ghimbir și o cupă cu șampanie pe terasă, ultimele numere din Monocle și WallPaper, piese de designer care abia s-au lansat la Milano sau Londra, outf...
Dupa atata rosu, am ajuns, in sfarsit, si la negrul aristocratic - La Truffe Noire. Inchipuiti-va un loc de o eleganta fara pereche, unde notele de muzica clasi...