Gastronomie
Sarea în bucate sau ce face un "selmelier" în restaurantele de lux
Dacă în România vorbim de sare de masă, sare iodată și, foarte rar, de sare kosher, britanicii au început să vorbească de "Fleur de Sel", "Kala Namak" sau "Alaea". Adică tipuri de sare extrase din Hawaii sau India, care, combinate cu multe alte elemente chimice, au un gust mult mai diversificat.
