Gastronomie
O salată orientală reimaginată a pus România pe harta gastronomică a mișcării Slow Food. Ce potențial are gastronomia din sudul țării?
Cum a reușit o salată orientală reimaginată să pună România pe harta gastronomică a mișcării Slow Food? Practic, un preparat tradițional, făcut de gospodine atunci când caută o soluție rapidă pentru masă, s-a transformat într-un produs culinar care a primit aplauzele chef-ilor cu stele Michelin.
