Gastronomie
Războiul aromelor puternice pe piața de înghețată: Va detrona matcha fisticul în „războiul“ ingredientelor în tonuri verzi?
Fisticul este, fără doar și poate, ingredientul cu cea mai mare creștere a prețurilor în ultimii doi ani, ciocolata Dubai transformându-l într-o adevărată vedetă în numeroase ciocolaterii și cofetării, inclusiv din România. Însă, deși poate mulți au uitat, fisticul a…