Stil de viață
STIL de manager
Nicolai Tand deține alături de un partener din Hexagon restaurantul La Cantine de Nicolai din Capitală. A plecat din Maramureș să cucerească lumea largă și după...
Gastronomie
De unde își fac cumpărăturile unii dintre cei mai cunoscuți chef-i din România și ce au pregătit de Crăciun: "Am făcut niște paste cu zacuscă, o minunăție"
A fost un an delicios. Am umblat prin toată lumea și am cunoscut exploratori ai gustului, chef-i care mai degrabă sunt oameni de știință decât bucătari. Pe acasă nu am mai trecut, așa că ne-am tot gândit ce să mai facem de aceste sărbători pentru ca ele să fie mai gustoase ca niciodată. Surpriză mare pentru că am vorbit cu trei chef-i și toți ne-au spus același lucru. Mai mult ca oricând, sărbăto…
