Gastronomie
„Life without plastic is fantastic“ - este mottoul ediției din acest an a Slow Coffee Festival, unul dintre cele mai proeminente evenimente locale și chiar din regiune dedicate cafelei. Care este povestea Laurei și a lui Afshin Roshanian, artizanii acestui fenomen din lumea cafelei de specialitate?
În călătoria lor către consolidarea pieței locale a cafelei și a cafenelelor de specialitate, Laura și Afshin Roshanian fac noi demersuri, pasiunea lor devenind practic inima unei industrii care crește și tot crește.
