Cultură/GASTRONOMIE
Initiere in arta caviarului
Este deja cunoscut de foarte multa lume, desi reputatia sa este de a fi "hrana zeilor" (alaturi de ambrozie). Specia de care il produce este extrem de rara. Se spune ca cel mai pur caviar este acela care provine de la sturionul beluga, pe cale de disparitie in acest moment
