El Bulli a fost timp de zece ani cel mai influent restaurant din lume. Pe 30 iulie însă restaurantul își va închide ușile pentru a reveni în 2014 ca fundație ce-și propune să sprijine bucătarii tineri. Până atunci însă bucătarul…
Ridichile servite cu pamant comestibil s-au dovedit anul acesta mai bune decat inghetata de omleta cu sunca sau combinatiile ingenioase de ingrediente ce duc la...
Doreste cineva ridichi in pamant comestibil? Cea mai in voga destinatie gastronomica este acum restaurantul Noma din Copenhaga, promovat oficial pe locul trei i...