Gastronomie
De la steak la „brain food“
În urmă cu cinci ani, chef-ul Bernd Kirsch lăsa Germania pentru a veni să lanseze restaurantele de la Radisson Blu din Capitală, o provocare cu atât mai mare cu cât recunoaște că fusese avertizat că România este o țară săracă. Acum constată însă că nu este deloc așa...
