Gastronomie
Cum a luat naștere Better Bread, brutăria artizanală deschisă de Alexandra Tetik anul trecut: „Întreaga poveste a pâinii fără gluten a plecat de la o necesitate și a ajuns treptat o terapie”
Pentru Alexandra Tetik incursiunea în lumea pâinii fără gluten a început în 2019, atunci când a urmat cu strictețe o rețetă pentru un astfel de preparat. A urmat ulterior o perioadă de cercetare, apoi una de testare a pâinilor făcute…
