Gastronomie/GASTRONOMIE
Intre 'colazione' si burger
Tihna, ingredientele naturale, toate par sa fie in avantajul modului traditional de a lua masa. Dar a propune astazi unui om de afaceri un pranz de 14 feluri (fie ele si minuscule) e un pic prea mult. Japonezii au gasit insa o solutie de compromis. La Kukinoi, un restaurant de lux din Tokio, se serveste o varianta de kaiseki, un festin culinar care reprezinta culmea artei culinare japoneze
