Bucuresti de ciocolata

A nu se intelege construit din ciocolata pentru ca atunci capitala s-ar topi cu totul in toiul verii si am inota printre valuri de caramel, ne-am ineca cu alune si daca ar mai si ploua ar fi tot un cappuccino. In Bucuresti sunt insa cateva locuri unde amatorii de dulciuri pot sa se bucure de ciocolata simpla sau cu de toate, fara sa se scufunde in ea.
Unul dintre aceste locuri este Venchi, noua cioco-gelaterie de pe Calea Victoriei, nr. 214. Venchi este cel mai vandut brand de ciocolata din Italia si e pe buzele tuturor (la propriu) din 1878. Spatiul magazinului nu este foarte mare, dar nici nu trebuie pentru ca bomboanele din ciocolata neagra cu nougat sau rom sunt asezate organizat in sertare si pe rafturi asteptand parca pline de voluptate si crema sa fie dezbracate de hainele lor creponate si fosnitoare.
Pe langa bomboane si ciocolata in forme clasice, in magazin se gasesc Chocolate Cigars in cutii de lemn care seamana leit cu trabucuri de ciocolata, Chocaviar, bobite de ciocolata neagra asezate in cutii precum cele de caviar dar care ar merge mai bine pe o inghetata decat pe felii de paine prajita, si alte delicatese.
In cioco-gelateria Venchi mai descoperi ciocolate imense in ambalaj artizanal, numai bune de pus sub pomul de Craciun (chiar si pe post de suport) si bomboane cu rom autentic din Havana, Cuba (a nu se consuma mai mult de 1-2 bucati inainte de a conduce). Iar la iesirea din magazin poti pleca in glorie (si cu un kilogram in plus) cu o cupa de inghetata de pere, de ciocolata cu lapte si pepene galben.
Inca putina ciocolata? De data asta pe corp la Chocolate the Tanning Bar – motto-ul salonului de bronzat e Eat Chocolate!Drink Chocolate!Wear Chocolate!. Salonul-cafenea din George Enescu nr. 42 are in “meniu” pe langa solare verticale, creme de bronzat din ciocolata de la Tanny Max cu nume precum Chicks on speed, Shoot your fruit si Chocolate Mango, cocteiluri cu ciocolata organica din India si alte zone exotice.
Din nou ciocolata si nuca de cocos si portocala, de data aceasta pe fata, nu in urma vreunei batai cu desertul din cantina scolii nr. 5, ci adult, frumos sanatos la Eden Spa. Adica tratamentul Chocolate & Orange Flower Glow care dureaza 50 de minute si costa 156 ron. Sau, cum spun cei de la Eden Spa, terapie prin ciocolata pentru ca cicolata contine fier, calciu, fosfor, magneziu, vitaminele A, B1, C, D, E si, cel mai important, theobromina, care stimuleaza eliberarea serotoninei (hormonul fericirii).
Si mai multa ciocolata, munti de ciocolata, valuri de ciocolata, straturi de ciocolata gasesti la Chocolat, pe Calea Victoriei nr.12 A. “O varietate de prajituri cu cicolata belgiana si fructe proaspete, dupa retetele noastre originale” – scrie pe site-ul restaurantului, insa nimic, nici o avertizare despre Moelleux de chocolat care ti se topeste in gura, cu o crema pufoasa si dulce ca perna de pe care nu vrei sa ridici capul dimineata cand suna alarma.
Ar trebui mentionate si delicateriile bucurestene (Delicateria Traiteur) cu prajituri din ciocolata care ascund intre straturi migdale si nuci de parca ar fi comori pretioase si cu trufe mici si solidare impotriva dietelor.

Gastronomie /GOURMET