Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Bere cu gust de șuncă? Unde bei cea mai bună bere din oraș

Primul local deschis în București pentru adevărații pasionați ai berii dar și pentru amatorii care vor să învețe cum să bea bere a fost Beer O' clock din Pasajul Villacrosse. Aici am aflat pentru prima oară că berea se poate…

Bere cu gust de șuncă? Unde bei cea mai bună bere din oraș
Bere cu gust de șuncă? Unde bei cea mai bună bere din oraș · Foto: După Afaceri

Primul local deschis în București pentru adevărații pasionați ai berii dar și pentru amatorii care vor să învețe cum să bea bere a fost Beer O’ clock din Pasajul Villacrosse.

Aici am aflat pentru prima oară că berea se poate degusta ca și vinul, că se bea în pahare speciale în funcție de sortiment și că există bere cu gust de șuncă afumată și ciocolată. În meniul berăriei din pasajul Villacrosse se găsesc peste 100 de sortimente de beri, printre care berile afumate cu gust de șuncă menționate mai sus, bere cu aromă de cereale prăjite, fructe de pădure, fructe uscate și caramel sau ciocolată, bere făcută în mânăstire și bere făcută în fabrici după rețete din mânăstire, Pils, Lager și alte zeci de rețete inedite.

Spațiul e prietenos doar că seara e nevoie de rezervare pentru că devine destul de aglomerat

Al doilea local deschis în Capitală, pe strada Covaci, pentru băutorii de bere avizați este “100 de beri” care, după cum îi spune numele, are peste 100 de sortimente de bere în meniu, plus gustări (cărnăciori , cartofi , sandvișuri) care merg bine după ce ai încercat câteva dintre specialitățile casei. Aici spațiul e împărțit în două camere- una în stilul puburilor unde bei bere la bar și alta în stilul berăriilor germane unde lumea se adună la mese lungi pe care încap metri de bere și voie bună.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția