Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie

Vinul săptămânii: Single Vineyard Selection

Gama Single Vineyard Selection, din portofoliul producătorului Halewood, include vinurile La Catina Pinot Noir și Sebeș Alba Sauvignon Blanc, vinuri ce provin din struguri de areale mici.

Vinul săptămânii: Single Vineyard Selection
Vinul săptămânii: Single Vineyard Selection · Foto: După Afaceri

Gama Single Vineyard Selection, din portofoliul producătorului Halewood, include vinurile La Catina Pinot Noir și Sebeș Alba Sauvignon Blanc, vinuri ce provin din struguri de areale mici.


Single Vineyard Selection La Catina Pinot Noire ste recomandat pentru preparatele din carene de vită, miel sau brânzeturi. Cel de-al doilea vin, Single Vineyard Selection Sebes Alba Sauvignon Blanc este obținut din struguri recoltați la maturitate deplină, în două etape, la un interval de zece zile. Se recomandă, răcit bine înainte, pentru pește sau pui, brânzeturi fine și paste cu sos alb..

Compania Cramele Halewood deține 2 crame în regiunea Dealu Mare (Urlați și Tohani), un punct de lucru la Sebeș, în Podișul Transilvaniei și altul în Cernavodă – Murfatlar. La acestea se adaugă Pivnițele Rhein Azuga fondate în 1892. În Ploiești se află sediul companiei, pivnițe subterane, depozitul de materiale și cel de produse finite (cu o capacitate de peste 1 milion de sticle) precum și liniile de îmbuteliere.

Grupul Halewood România are în proprietate peste 350 hectare de vie plantate în perioada 2002-2009, cu o o investiție de peste 7 mil. euro.

Grupul are un rulaj anual de aproximativ 10 mil. Euro.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția