Unde găsești delicatese spaniole autentice în București?
Iberico sau Serrano? Cei de la Bucharest Daily Secret au descoperit recent un magazin cu produse autentic spaniole, cu jambon, paella home made, brânzeturi șI alte delicatese tradiționale despre care senor Jose Barton, proprietarul, e gata să povestească oricând mai multe, în…
Iberico sau Serrano? Cei de la Bucharest Daily Secret au descoperit recent un magazin cu produse autentic spaniole, cu jambon, paella home made, brânzeturi șI alte delicatese tradiționale despre care senor Jose Barton, proprietarul, e gata să povestească oricând mai multe, în spaniolă, engleză sau română.
“Mergeam pe Eminescu și când am cotit pe Tunari, prezenta steagului Spaniei ne-a suprins. Ne-am propus să investingăm, ne-am apropiat și fără a mai pierde timpul am intrat în casa unei familii spaniole, doar ca sufrageria acestora era un magazin și în loc de bibelouri aveau jamon, brânzeturi spaniole, măsline, salam și multe alte specialități. Sufrageria acestei familii se numeste “La Tienda” și aici noi am găsit paella și tortilla ca acasă la ele”, scriu cei de la Bucharest Daily Secret.
Tot pentru o experiență autentic spaniolă trebuie încercat șI Alioli, de pe strada Popa Tatu nr. 4. Numele restaurantului vine de la un sos specific spaniol care este de altfel adus clienților la începutul mesei, din partea casei. La Alioli găsești cele mai savuroase Paella, cu fructe de mare sau pui, și coadă de taur în vin, specialitatea casei, care trebuie comandată alături de o porție de cartofi prăjiți. Toate acestea sunt pregătite de un bucătar portughez care a stat în Spania, de altfel toți cei care lucrează în restaurant au locuit ani buni în Spania, așa că sunt în măsură să răspundă la orice întrebări legate de cultura gastronomică a țării
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
