Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie /TARG

Un bar nu apleaca urechea la zvonuri

Zvon Cafe nu este numai o cafenea. Cam atat stiam despre localul situat pe Decebal inainte de a ajunge acolo. Mai auzisem ca ar fi unul dintre localurile foarte frecventate din acea zona. Privit din strada iti da senzatia ca este potrivit mai degraba unei intalniri pe inserat

Un bar nu apleaca urechea la zvonuri
Un bar nu apleaca urechea la zvonuri · Foto: După Afaceri

Zvon Cafe nu este numai o cafenea. Cam atat stiam despre localul situat pe Decebal inainte de a ajunge acolo. Mai auzisem ca ar fi unul dintre localurile foarte frecventate din acea zona.
Privit din strada iti da senzatia ca este potrivit mai degraba unei intalniri pe inserat. Iar lucrul acesta mi-a fost confirmat cand am pasit inauntru. Decorul ar putea fi catalogat drept “stylish” cu accente contemporane, spatiul destul de generos lasandu-i pe cei care au amenajat interiorul sa “mixeze” pe baza catorva elemente: mobilier elegant, decoratiuni din oglinzi si lampadare cu accente moderne.
M-a impresionat eleganta fotoliilor tapisate, caci materialul folosit pare din alta epoca. La fel de placuta este si senzatia pe care am avut-o cand m-am asezat. Mesele sunt dispuse in asa fel incat sa se poata “supraveghea” trotuarul din fata localului, cele asezate langa ferestre fiind, totusi, cele mai intime pentru ca sunt separate cumva de mesele raspandite (la distanta acceptabila) prin sala.
Cele doua sali distincte de la parter sunt despartite de un culoar in care se afla barul. “Draperia” din discuri ca de oglinda care se inalta deasupra barului creeaza senzatia unui spatiu cu inaltimi impresionante. Stralucirea inspira o nota de senzualitate mai ales ca aceasta se imbina cu lumina difuza pe care o raspandesc lampadarele.
N-am putut cerceta prea mult decorul din cealalta incapere, caci imi alesesem o masa chiar la intrare. Am observat doar ca dincolo se mentine o atmosfera “lounge”, cu fotolii si canapele pe margine. Este o alegere buna, mai ales ca Zvon nu-si propune a fi doar o cafenea cu meniu de bistro italian, ci si un local “warm up before”.
Cand am ajuns la Zvon trecuse de ora 8 seara, asa ca programul de warm up deja incepuse. Melodiile (hit-uri deja celebre in genul “Rise Up”) mi-au confirmat asta intreaga seara: electro-house&mix la un volum atat de ridicat cat sa poti vorbi in voie cu prietenii la masa.
Meniul a sosit cu promptitudine din partea chelnerilor, o lista care cuprinde mai intai cateva file cu preparatele bucatariei, apoi bauturile si cocteilurile.
Am incercat o portie de pui cu ciuperci (20 lei) preparate ca la carte. Am mai zarit in meniu si cateva sortimente pe baza de paste (intre 16 si 25 lei). Dar se pot comanda si salate sau fructe de mare la Zvon Cafe. La capitolul bauturi meniul cuprinde sectiunile clasice: beri, tarii, cafele si cateva cocteiluri (intre 15 si 25 lei).
Din locul in care ma asezasem aveam vedere buna la plasma de langa mine. Programul (unul special pentru localuri si baruri) rula in surdina, dar era destul de deranjant prin stirile transmise. Cred ca e prima data cand am simtit nevoia ca intr-un bar televizorul sa fie setat pe un post de muzica. S-ar fi incadrat mai bine in conceptul localului. Sau poate ca “zvonurile” fac parte din conceptul “Zvon”. Stirile transmise vorbeau despre botezul unui copil de vedeta, despre o noua gafa a fiicei presedintelui. Spre finalul serii am aflat si ce anume trebuie sa contina cozonacul preparat in casa. Si alte cateva trucuri utile in bucatarie.

Zvon Cafe
B-dul Decebal nr. 9
Tel: 021.321.00.19

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția