Strada connaisseurilor din Centrul Vechi

Cu atât de multe opțiuni de divertisment pe bulevardele principale ale Centrului Vechi, pe Covaci se abat mai mult aventurierii și curioșii, mai ales de când strada arată de parcă ar fi fost brăzdată dintr-un cap în altul de un excavator lacom. Aici nu erau, până de curând, decât barul “Niște domni și fiii”, câteva magazine prăfuite de antichități și spații lăsate în paragină. Apoi s-a deschis Bruno Wine Bar și lumea a început să redescopere și această parte părăsită a Centrului Vechi. Bruno se laudă în continuare cu aproape 100 de vinuri din 21 de soiuri, de pe 4 continente, din 12 țări – adică un Shiraz din Africa de Sud, un Viognier din Argentina, un Carmenere din Chile, un Tannat din Uruguay, un Beaujolais din Franța, o Mustoasă sau o Crâmpoșie din România…

Acum vizavi de Bruno se află localul 100 de beri cu un meniu generos de… beri, care face concurență meniului de vinuri de la vecinul Bruno. 100 de beri are două camere spațioase, prima amenajată ca un pub englezesc unde se poate bea bere la bar, iar cea de-a doua în stilul berăriilor germane cu mese și băncuțe lungi de brad care să poată cuprinde cât mai mulți metri de bere. Lângă băutură clienții pot comanda și sandwichuri calde, cartofi prăjiti și cârnăciori, așa cum la Bruno poți asorta vinul la platouri de brânzeturi sau mezeluri tradiționale.

Tot pe Covaci, la numărul 3, s-a deschis săptămâna aceasta și LaSpațiu Lounge, un local inedit fără firmă care atrage însă privirile prin intrarea vopsită în culori exotice. Curcubeul de nuanțe continuă până în interior unde descoperi un spațiu prietenos, cocktailuri improvizate și muzică bună. În weekend, la răsăritul zorilor, când restul barurilor din Centrul Vechi își trag obloanele, aici continuă petrecerea, afterhours până după prânz.

Tot în lounge-ul cu aspect jamaican și atmosferă underground vor avea loc, pe lângă petreceri tematice, și piese de teatru care vor fi anunțate pe Facebook.

Iar la căpătul străzii, dinspre Șepcari, s-a deschis de câteva luni Cafe Thomas Antique, o cafenea amenajată într-un magazin de antichități ce se întinde pe trei etaje ale unei case impresionante. La capătul primelor scări de lemn care parcă duc într-un pod părăsit descoperi trei camere pline cu obiecte valoroase care-ți aparțin pentru o oră sau două, cât savurezi o ciocolată caldă belgiană cu frișcă, un ceai cu rom sau o bere.

Amatorii se pot bucura de ceva de băut stând pe un jilț regal, la o masă din lemn masiv pe care stă un sfeșnic patinat de vreme, în timp ce admiră un candelabru vechi de o sută de ani, cufere artizanale, vaze asiatice, scaune cu forme ciudate și tot felul de alte obiecte teleportate în prezent.

Ca să mergi la baie aici trebuie să urci până la mansardă, dar drumul merită făcut pentru că dezvăluie alte obiecte inedite și amenajări surprinzătoare.

Pe același principiu creativ “nimic nu se pierde, totul se transformă”, Atelier Mecanic, vizavi de Thomas, a preluat plăcuțe și piese de la utilaje din uzinele comuniste și le-a amenajat într-un spațiu trendy care a devenit rapid preferatul populației “cool” a capitalei.

Toate obiectele industriale de aici sunt reciclate și “îmblânzite” ca să nu mai pară atât de “mecanice”, ci mai degrabă artizanale.

De tavan stă “agățată” o instalație industrială impunătoare, în loc de candelabru, iar mesele sunt așezate pe rulmenți și motoare bineînțeles, nefuncționale. Tot Atelierul e vopsit într-o nuanță de albastru vintage care amintește de alte timpuri, în vreme ce plăcuțele de pe pereți poartă fel de fel de atenționări practice într-o uzină, libere de interpretare în bar.

Și baia păstrează aceeași temă-deasupra chiuvetei e o plăcuță pe care scrie Pompa 1, iar pe perete stau agățate halate de protecție, în caz că…verși băutura pe tine.

De luni până duminică Atelierul Mecanic e vizitat de tot felul de oameni colorați, aceiași pe care îi găsești miercuri și joi la supă, la Ota sau vineri în club Control. E interesant de urmărit dacă Atelierul se va goli când va veni vara și se vor deschide terasele sau dacă își va mări numărul de mese de afară.

Pe stradă mai sunt deschise încă vreo două baruri pe ângă cele menționate mai sus, însă pentru că sunt mai tot timpul goale, ne așteptăm că vor fi înlocuite curând de unele care să se ridice la noul statut “cool” al străzii Covaci.

Gastronomie /Tendințe