Smoking sau No smoking?

In filmele clasice, momentul in care “domnul” ii aprinde tigara “doamnei” (Greta Garbo sau Lauren Bacall) reprezinta culmea romantismului. Chipurile li se invaluie in fum, privirile sunt cu subinteles, totul pare posibil.
La o astfel de atmosfera visam cand am pornit spre o cafenea numita “Smoking”. O remarcasem de mult, mai ales din pricina umbrelelor patrate si a interiorului care se zarea prin geamurile imense, glisante. Pereti siclam, mobilier bej, totul stralucitor.
Mai intai am crezut ca e deschisa de vreo companie care produce tutun sau de vreo asociatie a fumatorilor nemultumiti de reglementarile europene. Dar nimic nu arata ca ar fi un spatiu privilegiat pentru amatorii de gudron frumos ambalat. Ba chiar langa bar exista si un spatiu pentru nefumatori (delimitat doar imaginar, ar fi fost si greu sa fie altfel intr-un loc asa de mic). Mai mult, in spatiul pentru fumatori atarna o placuta discreta si frumos desenata de un sponsor, care anunta ca “fumatul dauneaza grav sanatatii”…
Apoi am crezut ca e un bistro specializat in servirea unor bunatati bine afumate, dar in meniu singurele lucruri care ar aduce cu asa ceva sunt trei (ca toate lucrurile bune, se spune): smoking salad (capere, somon), smoking martini si smoking coffee (whiskey cu zahar brun si espresso). Ultimele doua garanteaza o afumatura pe cinste, dar ceva ma face sa cred ca nu ele au dat numele cafenelei-bistro….
A treia varianta era, desigur, cea a smokingului ca obiect vestimentar. Sau a “costumului barbatesc de ceremonie, cu revere din matase”, cum spune dictionarul. Dar smoking la cafenea e un pic cam mult, oricat de elegant ar fi decorul. Asa ca poate doar sa faci o oprire la cafenea in drum spre curatatoria din apropiere, de unde iti iei smokingul?
E evident insa ca amenajarea face tot farmecul locului. Dincolo de geamurile glisante asteapta canapele crem confortabile, mese negre stralucitoare, scaune tipul romantic, parca imprumutate dintr-un conac. Totul e vegheat de lampi cu abajururi fumurii si inconjurat de pereti siclam acoperiti cu siraguri de margele transparente. O nisa decorativa in tavan colo, cateva perne vesele dincolo si rezulta un stil modern, pe care insa nu poti baga mana in foc ca nu l-ai mai vazut nicaieri.
In cele din urma e un loc potrivit pentru o discutie discreta cu o prietena (mai ales ca nu am vazut sa fie vreodata plin de clienti). Din pacate, daca prietena e melancolica, sunt putine sanse sa se consoleze cu ceva dulce: din cele 6 deserturi din meniu, nu era disponibil decat profiterolul. Promitator e insa meniul special de “smoothies” (shake-uri de capsuni, ciocolata si altele), din care nu am mai indraznit sa comandam (laptele strica intotdeauna gustul unei tigari)… Asa ca ne-am multumit cu limonada (ok, cu multe lamai, 10 RON) si bere (rece). Si muzica s-a inviorat pe masura ce a trecut timpul: daca pe la 7 era ambientala, la 9 ajunsese la un old disco placut mixat. Si clientii s-au schimbat- tinerii aflati probabil in drum spre alta terasa mai centrala au cedat locul unei familii care coborase la parterul blocului pentru o gustare de seara.
La plecare inca mai speram la ceva original-un salut de genul “Thank you for smoking”… Poate data viitoare.

Smoking Cafe, Bulevardul Decebal 2-4

Gastronomie /DJ Culture