Sa inceapa licitatia

Personalitati ca Winston Churchill, Frank Sinatra sau Margaret Thatcher au facut din whisky o pasiune fara a fi un viciu, un fel de status simbol al puterii. S-a lansat astfel un trend pe care s-au grabit sa-l urmeze toti connaisseurii dispusi sa plateasca sume importante pentru un parfum si un gust vechi de zeci de ani. Ei sunt cei pentru care se lanseaza editiile limitate.

Pentru a intelege cu adevarat un whisky trebuie sa intelegi, in primul rand, din ce si mai ales cum este el conceput – cine stabileste reteta, dupa ce criterii, cum testeaza savoarea. Colin Scott, Master Blender Chivas Regal, este membru de onoare al Chivas Brothers de mai bine de 30 de ani. Tot el este cel care a creat “formula magica” pentru Chivas Regal 25 YO. Colin Scott stie tot ce se poate sti despre un whisky – cum “imbatraneste”, ce calitati va avea odata cu trecerea timpului, cum se transforma buchetul de arome pe care il contine si, mai ales, poate prezice chiar ce gust va avea un whisky la 40 de ani de la fabricarea sa. Si toate astea doar folosindu-se de experienta si de miros. Produs din cantitati strict limitate, Chivas Regal 25 YO este un amestec al mai multor whisky-uri maturate timp de cel putin 25 de ani in butoaie de stejar. Fiecare sticla este numerotata individual. Editia de anul acesta se vrea a fi un omagiu adus primei serii Chivas Regal, tot un “blended whisky” invechit 25 de ani care, in 1909, a fost transportat de la distileria din Aberdeen, Scotia, la New York, in State, pentru a satisface gusturile elitei americane. Reteta ii apartine in exclusivitate lui Colin Scott. “Este vorba despre Strathisla single malt, inima acestui brand, la care se adauga o larga selectie de alte single malt-uri, toate maturate in pivnitele noastre, cat si o proportie de whisky-uri vatted malt invechite si ele pentru o lunga bucata de timp. De aici profunzimea si sfericitatea buchetului”, explica master blender-ul. “Dintre aromele sale se pot simti cel mai bine cele de portocale dulci si piersici. Apoi se dezvaluie notele de martipan si nuci, pentru ca, la final, mirosul sa aduca aminte de ciocolata cu portocale si fondante”, continua Scott. Sticla pastreaza forma si eticheta originala a primei serii Chivas Regal 25 YO de acum aproape 100 de ani – ornata cu o pecete de ceara si o eticheta heraldica, sticla are un dop brodat cu auriu si argintiu, in stilul Americii anilor 1900. Daca in urma cu un secol aceasta editie limitata era dedicata doar elitei newyorkeze, astazi poate ajunge in peste 30 de tari de pe tot globul. Romania este pe aceasta lista mai ales pentru ca “in perioada iulie 2007-iunie 2008 Chivas a avut aici cea mai mare crestere procentuala din lume: 60%”, spune Tudor Furir, director general Pernod Ricard Romania, compania distribuitoare Chivas. La noi in tara au ajuns 192 de sticle din editia limitata 25 YO. 50 dintre ele vor fi puse in vanzare printr-o licitatie online pe site-ul www.chivasregal25.ro. Licitatia va incepe pe data de 17 noiembrie si va dura cinci saptamani – se vor vinde 10 sticle in fiecare saptamana. Pretul de pornire pentru o sticla este de 500 de euro, iar participarea este libera. Single malt – whisky care provine dintr-o singura distilerie Blended (vatted) – whisky creat prin combinarea mai multor single malt-uri

Stil de viață /Eveniment