Un român a pornit o afacere cu ustensile de bucătărie pe Amazon și apoi s-a extins pe piața locală. Acum are un peste 100 de articole în portofoliu și vinde în H&M și Mobexpert cuțite sau veselă "made in Romania"
KUTT este un brand românesc de ustensile pentru bucătărie.
KUTT este un brand românesc de ustensile pentru bucătărie, o afacere care a luat naștere acum cinci ani și care inițial s-a adresat pieței din SUA, prin intermediul Amazon, cel mai mare retailer online din lume. Între timp, povestea a continuat să se scrie, iar businessul s-a dezvoltat și reorientat, astfel că astăzi atenția companiei se îndreaptă cu preponderență către România. KUTT are de altfel parteneriate active cu retaileri mari precum H&M România și Mobexpert, iar de la fondare și până astăzi produsele brandului local au ajuns în peste 100.000 de case, vânzările sărind de 2 milioane de dolari.
„Suntem o echipă de tineri români entuziaști, motivați de dorința de a oferi oamenilor experiențe creative în bucătărie, de a construi o versiune nouă a gătitului, furnizând instrumente și accesorii premium, la prețuri accesibile“, spune Alex Ghergan, fondatorul KUTT.
El are 31 de ani, a absolvit Facultatea de administrarea afacerilor cu predare în limba germană, din cadrul ASE București, și a lucrat timp de cinci ani în departamentul de project management al IBM, urmând certificarea de Project Management Professional (PMP).
„Fiind o persoană dinamică, am hotărât să pornesc pe un drum antreprenorial mai inovativ și, astfel, am început să urmăresc produsele și vânzătorii de pe Amazon SUA.“
După o analiză de piață, atenția sa s-a oprit asupra domeniului culinar, în mod specific asupra cuțitelor de bucătărie. De ce? Pentru că, spune el, în acel moment nu existau mulți competitori, dar mai ales pentru că este un domeniu plin de creativitate, „care ne permite să ne dezvoltăm și care ne provoacă mereu“.
Astfel, la sfârșitul anului 2016 a fost lansat primul produs, Hikari chef knife, care este de altfel
bestsellerul brandului KUTT până în ziua de astăzi. În decembrie 2017, produsul ajungea numărul 1 în categoria de home&kichen pe platforma Amazon SUA, povestește Alex Ghergan. Rezultatele au depășit astfel așteptările fondatorului, care a reinvestit rapid profitul obținut pentru a dezvolta businessul.
„În următorii ani, am creat un brand în jurul produselor din Amazon, am extins catalogul pe website-ul propriu (dezvoltat pentru SUA, România și celelalte piețe din Europa) și am creat o comunitate de oameni pasionați de gătit.“
În cinci ani, compania a ajuns la un portofoliu de 100 de produse, grupate pe mai multe colecții. Astfel, pe lângă colecția inițială de cuțite și instrumente de ascuțit, au apărut colecția de textile pentru bucătărie (fețe de masă, șervete, șorțuri), colecția nuc românesc (tocătoare și alte accesorii din lemn de nuc), colecția fag de apuseni (linguri de lemn, umerașe din lemn, tocătoare, platouri și alte obiecte lucrate manual din lemn), colecția de ceramică handmade (farfurii, căni, suport pentru ouă), colecția de lut (vaze decorative, boluri, ghivece), cea de genți de piele și seturi pentru bucătărie și o colecție de îmbrăcăminte personalizată KUTT. Cele mai populare piese rămân în continuare cuțitele.
În acest moment, mai mult de 90% din produsele KUTT sunt fabricate în România, cele mai multe manual, în ateliere autohtone, de către artizani și meșteri locali. „Avem un segment mic de produse importate din Vietnam, Japonia și China. Ne dorim să producem cât mai mult în România, iar preocuparea noastră principală este să găsim o modalitate pentru a realiza cuțitele într-o fabrică locală, pentru că această categorie are încă cea mai mare cerere.“
Producția pentru brandul KUTT este asigurată de ateliere din Transilvania, de producători și meșteri autohtoni. Multe din articole sunt confecționate manual, prin tehnici vechi, tradiționale, sau mai noi. De exemplu, materialele folosite la colecția de textile provin dintr-o țesătorie din Târgu Mureș, iar bunurile sunt cusute în ateliere de croitorie din București și Hunedoara. Vazele de lut sunt făurite în județul Hunedoara, iar o parte în Sebeș, județul Alba. Obiectele de piele sunt confecționate la Sibiu, colecția de nuc provine din ateliere din Arad și Timișoara, fagul vine de la Câmpeni, iar la Hațeg sunt produse mai multe tocătoare din lemn.
„De regulă, designul produselor este ales împreună cu producătorul. Pornim de la o idee pe care o avem în echipă și apoi o discutăm cu meșterul sau producătorul implicat în proces. Ne place ca bunurile noastre să poarte amprenta celui care le-a creat. Ne plac poveștile și oamenii, de aceea prin produsele KUTT încercăm să transmitem mai departe povestea obiectului, dar și a omului din ale cărui mâini a ieșit.“
În medie, brandul lansează două colecții pe an. În 2020 a fost pus pe piață segmentul de șorțuri, șervete pentru bucătărie și fețe de masă, iar în acest an au apărut piesele din ceramică, lemn și vazele.
„Pentru 2022 ne dorim să extindem gama de cuțite și segmentul de mobilier outdoor. În această direcție, colaborăm cu designeri și ingineri. Lucrăm să dezvoltăm un proiect pe platforma Kickstarter.“
Deși pandemia a afectat multe domenii, pentru KUTT acest eveniment mondial a fost ca un boost de energie, mai ales că în ultimii doi ani lumea a stat mai mult ca oricând acasă și s-a apucat să gătească. „Brandul KUTT a devenit mult mai vizibil în perioada pandemiei, ca urmare a acțiunilor noastre din social media și online, dar și ca urmare a faptului că a avut loc o creștere a consumului de divertisment și interacțiune digitală.“ Perioada dificilă de restricții și distanțare fizică a apropiat mai mult brandul de comunitatea din online.
„Noi am interacționat activ cu audiența noastră, am implicat colaboratori ai brandului și am reușit să încheiem și parteneriate noi. A fost o perioadă bună, comunitatea din jurul brandului a crescut, iar vânzările online au urmat un trend ascendent.“
În momentul de față, 80% din vânzările online provin din magazinul propriu, dar KUTT are colaborări și cu marile platforme virtuale din România, precum eMAG, Vivre, Favi și Biano. „Recent, am intrat cu colecțiile de produse românești în rețeaua de magazine Mobexpert. Ne dorim să ajungem fizic în cât mai multe case și să fim cât mai aproape de clienții noștri, dar și de cei care nu ne-au descoperit încă.“
În accepțiunea lui Alex Ghergan, și online-ul și offline-ul au segmentul lor de consumatori, drept urmare sunt la fel de importante.
De doi ani KUTT activează și pe piața locală, atât în mediul virtual, cât și în magazine fizice.
„Ne concentrăm atenția pe piața din România, unde avem deja o experiență de doi ani în online și, mai nou, prezență fizică în magazine offline de profil. Suntem într-un proces continuu de diversificare a ofertei și urmărim încheierea de parteneriate noi cu producători români în vederea lansării de noi articole made in Romania.“
Uitându-se în urmă, antreprenorul spune că startul bun al businessului – pe platforma Amazon – l-a ajutat să mențină mindsetul corect și să persevereze.
„Am prins încredere în forțele noastre și am considerat că e un bun prilej să lansăm propriul magazin online.“ La început și acesta a fost gândit pentru piața din SUA, unde KUTT și-a continuat activitatea. Dar mai târziu, el a fost adaptat pentru consumatorii din România.
„Existența website-ului propriu ne-a creat premisele formării unei comunități puternice în jurul brandului. Cele mai provocatoare momente au fost cele legate de managementul operațional al parteneriatelor de migrare spre magazinele fizice.“
Dar mereu cele mai grele momente sunt și cele mai frumoase. Venind dintr-o zonă a vânzărilor online, e emoționant să vezi toate produsele brandului într-un magazin fizic, spune el.
„Tot mai mulți află despre noi. Oamenii au început să aprecieze tot mai mult ceea ce putem să facem cu mâinile și cu mințile noastre, iar asta e un lucru extraordinar.“ Acesta este și motivul pentru care atenția sa se îndreaptă acum către România.
„Vrem să ne implicăm în comunitățile noastre, să aducem valoare și să transformăm locul în care trăim într-unul mai bun. Împreună reușim și acasă!“
În acest sens, echipa KUTT a organizat o serie de evenimente în parteneriat cu Pensiunea Retezat, pe care o are în portofoliu.
„De curând, am găzduit prima întâlnire What if things go well (w.i.t.g.w).“ E vorba o comunitate care se adresează celor cu suflete creative, oamenilor care pot împărtăși idei și pot face conexiuni în spații fizice și digitale.
„Prin proiectul w.i.t.g.w., găzduim adunări sociale în medii naturale frumoase, în jurul meselor care spun povestea locului și facilităm conexiuni între oameni și idei. Întotdeauna mâncarea bună aduce oamenii împreună.“ Produsele KUTT nu lipsesc de pe aceste mese.
Pentru că vrea să împărtășească și cu alți tineri din experiența celor cinci ani de KUTT, e în lucru acum un curs de antreprenoriat pentru români. „Încercăm să învățăm oamenii să își deschidă propriile magazine online în România și să le transforme în afaceri profitabile.“ Visul său este să contribuie la educația noii generații de antreprenori, să le faciliteze accesul la cunoștințe practice, resurse și colaborare. Alex Ghergan recunoaște totodată că are planuri mari și cât se poate de diverse pentru KUTT.
„Pe lângă toate aceste preocupări diverse, nu uităm de KUTT, primul nostru proiect de suflet.“ Atenția se îndreaptă în continuare către extinderea cotei de piață, lansarea de colecții noi și realizarea de acțiuni pentru comunitatea din jurul brandului.
„Produsele KUTT spun o poveste, vorbesc despre cel care le primește, dar și despre cel care le dăruiește, de aceea sunt foarte cumpărate mai ales pentru a fi oferite în dar.“ Iar cum acum se apropie sărbătorile de iarnă, ideile de cadouri sunt mereu bine-venite.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
București, ce bine că ești! Cum arată un city break în Capitală la recomandarea Anei Rubeli? „Aș începe cu zona Cotroceni, apoi Icoanei-Ioanid, aș continua pe străzile din jurul bulevardului Dacia, apoi spre Armenească și Cartierul Evreiesc”
Cristina Roșca, După Afaceri Premium: București, ce bine că ești!
