Restaurant de autor
French cuisine cu influențe asiatice într-un decor by Venera Arapu. Așa s-a prezentat resturantul Market 8 la relansare. Cu ceva vreme în urmă localul își închidea ușile de pe strada Stavropoleos numai ca să le redeschidă toamna aceasta în zona Pieței Dorobanților, departe de agitația și zgomotul centrului vechi.
French cuisine cu influențe asiatice într-un decor by Venera Arapu. Așa s-a prezentat resturantul Market 8 la relansare. Cu ceva vreme în urmă localul își închidea ușile de pe strada Stavropoleos numai ca să le redeschidă toamna aceasta în zona Pieței Dorobanților, departe de agitația și zgomotul centrului vechi.
Market 8 este primul restaurant de autor din capitală. Este semnat Venera Arapu de la concept și până la amenajare și meniu. Clienții îl aleg pentru dejunuri rapide dimineața, power lunch-uri, cocktailuri între două întâlniri sau cine romantice. Meniul este unul generos la capitolul haute cuisine. Aveți de ales între “mille feuille de foie gras” cu dulceață de ceapă, salată de ciuperci cu “deep-fried brie și crispy skin eggs”, salată de creveți cu avocado și portocale cu dressing de mentă și busuioc, tempura de creveți și paste soba în “miso soup”, “white cooked chicken” cu dressing de soia și ghimbir.
Terasa este deschisă pe tot parcursul anului și promite să aibă în program multe “happy hours” cu cocteiluri ca Red China, Orange Elixir, Ginger Melon Basil, Tokyo Peach sau Lychee Martini. Și lista de vinuri a fost concepută cu răspundere. Sommelierul Achim a ajutat la realizarea acesteia. Astfel că puteți asorta felurilor de mâncare vinuri din România, Franța, Italia, Chile și Argentina (lista numără 50 de sortimente). Aproape toate sunt disponibile și la pahar.
Iar pentru pasionații de artă care vin să mănânce la Market 8 este bine de știut că restaurantul expune pe tot parcursul anului lucrări ale mai multor tineri artiști care sunt disponibile și pentru vânzare.
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
