Renunta la viciu ca sa ramai la serviciu!

La birou pauzele de cafea si tigara sunt strict interzise. Iar inainte de pranz e program obligatoriu: 5 minute de exercitii cu fond muzical. Junk-food nu se gaseste nici pe o raza de un kilometru, iar la cantina friptura cu cartofi prajiti are un pret cam “piperat”. Lunar trebuie sa arat sefilor dovada controalelor periodice. Iar daca refuz sa fac jogging sunt concediat.
Oricat de utopic ar putea sa sune, companiile au inceput sa joace un rol de-a dreptul matern. Angajatii trebuie convinsi ca legumele de la masa de pranz sunt foarte gustoase. Iar miscarea nu e doar placuta, ci obligatorie. Pentru angajare mai ales.
Toate eforturile marilor companii occidentale de a-i convinge pe angajatii lor sa aiba un regim alimentar (si de viata) foarte sanatos se bazeaza mai ales pe dorinta de a reduce cheltuielile asigurarilor de sanatate. Costurile medicale au crescut suficient de mult in ultima vreme incat sa puna companiile americane pe ganduri. Unii apeleaza chiar la serviciile unor firme de specialitate care sa calculeze in cat timp sunt amortizate costurile in cazul in care se investeste si in mentinearea sanatatii angajatilor, nu doar in pachetele de asigurari.
In timp ce unele multinationale de pe tot globul rezolva problema cheltuielilor prea mari reducand numarul de angajati sau obligandu-i sa-si plateasca singuri serviciile medicale, altele fac tot ce le sta in putinta sa-si convinga angajatii sa evite neplacerile provocate de obezitate si inactivitate, bolile omului modern.
De exemplu, compania americana de textile L.L. Bean, Inc. opreste activitatea de trei ori pe zi pentru 5 minute de “streching” obligatorii. Susan Tufts, wellness manager program la L.L. Bean, sustine ca “aceasta este o masura de precautie impotriva bolilor “de serviciu” care ne afecteaza angajatii. Este la fel cu a purta ochelari de protectie la computer pentru a nu-ti rani ochii”.
Replacements Ltd., o firma americana de retail, are 250 de angajati care participa la un program de “plimbare” sub atenta supraveghere a unei asistente medicale. Compania are in dotare nu mai putin de 80 de biciclete cu echipamentul adecvat care pot fi (sau, mai precis, trebuie) folosite de oricine. Mai mult decat atat, aceeasi firma a gazduit de curand proiectia filmului “Fast Food Nation”, pelicula care condamna conceptul de “junk food”.
Manipularile merg pana la galantarele din cantina. Daca salata e aproape gratis, nu acelasi lucru se poate spune si despre burgeri sau cartofi prajiti.
Companii din diverse domenii s-au grabit sa adopte tactica “price manipulation”, iar cei care de obicei nici nu se gandeau sa comande salata au schimbat meniul cand pretul fripturii s-a dublat. Altii (compania feroviara Union Pacific Corp.) au mers pana la a angaja un dietetician cu norma intreaga care a fost instruit sa reduca 10% din grasimi si calorii la fiecare fel de mancare. Tot Union Pacific a lansat programul “Know Your Numbers”, iar acum angajatii lor stiu pe dinafara relatia matematica “30 de minute de exercitii pe zi ( 3.500 de calorii arse/500 de grame pierdute din greutate”.
Rolul matern al companiilor s-a transformat, pe alocuri, in atitudine de mama vitrega sau chiar de tiran. Cel putin asa este vazuta Scotts Miracle Grow, o firma producatoare de fertilizatori din SUA, care a dus “grija” la extrem: “Ori renunti la fumat, ori esti concediat!”. Regula impusa acum mai bine de un an a provocat nu numai discutii aprinse, dar si infatisari la tribunal, atunci cand mai multi angajati au fost dati afara. Pe forumurile de discutii legate de acest subiect se folosesc deja sintagme ca “privare de libertate”, “intruziune in viata personala” sau chiar “comunism”. Explicatia pe care o dau cei de la Scotts are valoarea unui cec de 4.000 de dolari pe cap de angajat fumator, cam cat ii costa in plus cheltuielile medicale in acest caz. Si, avand in vedere ca sunt in jur de 5.000 de fumatori in cadrul firmei, calculele sefilor vorbesc de la sine.
La extrema cealalta se afla cei care pun sub embargo festinul de la petrecerile firmei. Ton, iaurt si afine, in loc de prajituri, bomboane si tort. Si daca nu au putut sa-si oblige angajatii sa-si serbeze ziua cu produse sanatoase, in unele sedii s-au scos din functiune automatele de dulciuri.
In Romania, companiile sunt inca departe de rangul de “mame” si asta pentru ca majoritatea nu au nici macar o cantina pentru masa de pranz.
Nici vorba de joggingul de la ora 11 sau de abonamentul la salile de sport. Daca grija materna se manifesta totusi, apare mai ales in companiile mici, cu un personal restrans, unde sanatatea nu e neaparat o politica, ci, mai degraba, o initiativa ad-hoc.
Este si cazul firmei de programare si IT la care lucreaza Stefan H., unde s-au impamantenit deja serile la sala de forta dupa serviciu. “Suntem o echipa de cinci programatori. Sase cu seful. De doua ori pe saptamana mergem la sala, si asta nu pentru ca ne obliga cineva, desi a fost la initiativa sefului. Pur si simplu, asa s-a decis dupa o “sedinta” in care aproape toti ne-am vaitat de dureri de spate”, povesteste Stefan.
Dar programul de insanatosire fortata a angajatilor a inceput sa prinda si la firme mari. Un director general al unei companii importante se ocupa personal, de ceva vreme, de o campanie sustinuta de motivare in domeniul activitatii sportive. In fiecare dupa-amiaza de vineri, directorul isi suna subordonatii pe care ii “invita” imperativ la o partida de fotbal a doua zi, indiferent daca e iarna sau vara, ger sau canicula. Si, desi meciurile au loc la o ora caracterizata de unii drept “inumana” (opt dimineata in fiecare sambata), subordonatii nu prea cracnesc si ponteaza la sesiunea de educatie fizica.
Cat despre alimentatia sanatoasa, la noi inca nu s-a aplicat strategia “price manipulation”, din simplul motiv ca putinele cantine care exista se ghideaza dupa politica “fiecare comanda dupa bunul plac”. Iar firmele mici, care nu “isi permit” o cantina, angajeaza o bucatareasa sau servicii de catering.
Iar daca nici asta nu e o solutie, fiecare e liber “sa-si gateasca” o salata in bucataria firmei.
“N-am adoptat politica “junk food denial”, dar, avand in vedere ca toate fetele din birou vor sa arate bine si sa manance sanatos, ne-am apucat de gatit. Se strang bani la inceputul saptamanii si ne aprovizionam cu tot ce ne trebuie. Apoi, prin rotatie, fiecare dintre noi e “de serviciu” in bucatarie intr-una din zilele saptamanii”, spune Silvia M., client manager in cadrul unei firme de consultanta.
Dupa normele stabilite de specialistii in nutritie, pe parcursul zilei (adica la birou) ar trebui sa luam aproximativ 9 gustari. Atatea pauze sunt imposibile.
Asa ca, refacand calculul pentru seara, ar trebui sa mancam la fiecare jumatate de ora de dupa program.
Mai mult decat atat, pentru angajatii sedentari sunt recomandati 10 mii de pasi pe zi. Astfel, cei care nu s-au miscat toata ziua din fata computerului ar trebui sa-si petreaca intreaga noaptea mergand. Iar in loc de “after-hours” sa bata (macar) pasul pe loc.