Supliment editat de Ziarul Financiar

Cultură /Turism

"Repede! Pana nu vin buldozerele!"

Shanghai se pregateste sa "inghita" unul dintre cele mai frumoase orase ale Chinei, Hangzou. "Mergeti repede pana nu vin buldozerele!", indeamna operatorii turistici. "Marile Puteri invadeaza tot cu setea lor de modernitate. Au pus stapanire pe Shanghai mai intai si acum acapareaza si tot ce este in jur", le spun agentiile celor care inca vin in China pentru istorie si traditie

Shanghai se pregateste sa “inghita” unul dintre cele mai frumoase orase ale Chinei, Hangzou. “Mergeti repede pana nu vin buldozerele!”, indeamna operatorii turistici. “Marile Puteri invadeaza tot cu setea lor de modernitate. Au pus stapanire pe Shanghai mai intai si acum acapareaza si tot ce este in jur”, le spun agentiile celor care inca vin in China pentru istorie si traditie. Veti afla ulterior ca ghidul va vorbeste despre restaurantele fast-food si zgarie-nori atunci cand spune “Marile Puteri” si veti rasufla usurati probabil la gandul ca nu se refera la cine stie ce forta malefica SF venita din cosmos cu o farfurie zburatoare. Si totusi…
Shanghai a fost de mult “ingropat” in zgarie-nori si fast-food-uri, dar restul tarii parea imun la astfel de pericole pana de curand. Hangzou, unul dintre acele orasele de provincie, cochet si conservator, este primul pe lista de extindere a Shanghai-ului. Favoritul artistilor, al imparatilor si preotilor inca din anii 200 i.Ch., Hangzou se afla la 150 de kilometri de marele oras. S-a anuntat deja lansarea podului care leaga metropola de mica asezare pentru anul care vine, asa ca buldozerele sunt pe drum.
Dar, pentru moment cel putin, aveti inca sansa sa petreceti un weekend feeric de iarna in Hangzou, pe stradute poetice cu zapada neinceputa, magazine mici si oameni ciudat de primitori. O pace perfecta, ca intr-o poveste cu papusi de portelan. Artar, camfor, bambus – copaci care matura cu crengile asfintitul de peste deal, pagode si temple budiste cu acoperisuri fragile si delicate, urme subtiri de ceata gri, mireasma de flori si liniste. Multa liniste. Chiar si numele locurilor sunt ca niste poezii. Pe malul estic este “Ascultand pasarea Oriole cantand in salcii”, in sud se afla “Zapada care se topeste pe podul rupt” iar in centrul orasului este o insula al carei nume este “Trei iazuri care oglindesc luna”.
Daca impresia generala despre Beijing se invartea la un moment dat undeva intre revolutionarii maoisti in tunici si ritualurile “taichi” din Piata Tiananmen, astazi lucrurile stau cu totul altfel. Orasul este, pe buna dreptate, definitia noului mileniu. Scapat de alura de fata batrana, isi pastreaza totusi traditiile, astfel ca, in cateva cartiere inca mai poti gasi peisaje la fel de pretioase si dupa trecerea anilor: Orasul Interzis, Templul Lama, Parcul Templul Paradisului si Marele Zid.
Este de-a dreptul ametitor sa te plimbi prin zona veche a Beijingului in zilele noastre. E drept ca inca zaresti granare din care cativa oameni iau varza si o depoziteaza in carute hodorogite din lemn, pentru ca apoi sa se intoarca la jocul de sah. Uimirea vine abia cand ii vezi cum se ridica si se indreapta gales spre BMW-urile ultimul tip, cu care fac intrecere pana acasa pe “hutong” (un drum traditional). In piata din Sichuan, aceiasi oameni, aceleasi masini, numai drumurile sunt diferite – aici sunt in stil “longtang”. China moderna este un taram al paradoxurilor si asta in mare parte datorita schimbarilor socio-economice inevitabile si fara precedent. China a evoluat si odata cu ea si orasele. Beijing si Shanghai sunt, probabil, cele mai dinamice metropole din lume in acest moment. Daca mai adaugam si istoria care se strecoara nevazuta prin toata aceasta dezvoltare, precum si misterul pe care China inca il reprezinta pentru multi dintre noi, ne explicam de ce aceasta tara a fost si a ramas una dintre cele mai ravnite atractii turistice ale lumii. Este fascinant cum, invaluiti in toata aceasta agitatie citadina, oamenii raman inradacinati intr-o extrem de bogata mostenire culturala.
De cele mai multe ori, vizitatorii sunt uimiti sa descopere cat de moderna este China de fapt si asta datorita exploziei de constructii care au adus turismul la standarde occidentale aproape peste noapte. Astazi, poti face turul Chinei in cele mai sigure conditii (rata criminalitatii este extrem de mica), te poti caza in hoteluri de 5 stele, poti savura delicii traditionale, poti face cumparaturi in magazinele moderne ale designerilor sau poti explora piete vechi de sute ani.
Chiar daca este mult mai cunoscuta pentru comorile culturale, istorice si arhitecturale, China are parte de foarte multi turisti si atunci cand incepe sezonul zapezii. Festivalul de sculptura in gheata atrage vizitatorii ca un magnet, iar orasul ii ispiteste sa mai ramana sau chiar sa vina si a doua oara.
Bunatati importate din Rusia (se stie ca Harbin mai poarta si numele de “Sankt Petersburgul Oriental”) pot fi gasite in magazinele din tot orasul – vodca, vestitele papusi rusesti, ciocolata si multe altele. In Harbin se poate observa foarte bine influenta slava in bucatarie, asa ca nici restaurantele nu sunt de evitat.
Mielul picant la gratar servit cu sos si paine cu susan, delicatesele indiene la Guogeli Dajie, un local deja vedeta printre localnici sau chiar si pizza de la restaurantul Sarpino sunt alte cateva propuneri demne de luat in seama.
Din 1985, aici are loc Festivalul International “Ice and Snow Sculpture”. De obicei incepe pe 5 ianuarie si tine mai mult de o luna, fara vreo data fixa de final. In tot orasul au loc activitati specifice iernii, iar in parcuri sunt expuse piese sculptate in gheata luminate de lanterne speciale. Activitatile de iarna includ Yabuli Alpine Skiing, inot in raul Songhua si expozitii in Gradinile Zhaolin. Localnicii spun ca, “daca vreti sa ne faceti o vizita acum, veti avea parte de arta si intelepciune”.
Cele mai frumoase expozitii din cadrul festivalului sunt pe marginile raurilor inghetate.
Monumente faimoase ca piramidele sau catedralele, figurile legendare si animalele imense sculptate in gheata celebreaza “Pacea si Prietenia”, iar spectacolul este descris ca fiind unul cald, chiar daca cele 40 de grade cu minus nu aduc prea multe zambete pe chipurile celor mai putin obisnuiti cu frigul.
Dar, tocmai vremea vitrega este cea care impinge turistii la cat mai multe activitati – in parcul Zhaolin, unde sunt cele mai multe expozitii, pe munte la schi sau in raul Songhua, pentru inot.

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția