Supliment editat de Ziarul Financiar

Gastronomie /TENDINTE

Proaspat absolvent, supraveghez struti

Cunosc pe cineva care de mic voia sa devina oaspete, dar meseria nu se gaseste in nomenclator. De altfel, nici meseria celui care scrie ravasele din fortune cookies (prajituri specific traditionale) nu e oficiala si totusi exista. Pe canalul Discovery exista o emisiune denumita Dirty Jobs care arata cam cat de diversa poate fi plaja carierelor care sunt sau nu mentionate legal

Cunosc pe cineva care de mic voia sa devina oaspete, dar meseria nu se gaseste in nomenclator. De altfel, nici meseria celui care scrie ravasele din fortune cookies (prajituri specific traditionale) nu e oficiala si totusi exista.
Pe canalul Discovery exista o emisiune denumita Dirty Jobs care arata cam cat de diversa poate fi plaja carierelor care sunt sau nu mentionate legal. Mike Rowe, vedeta show-ului TV, e dispus sa incerce orice job, de la colector de cactusi pana la curatator de gratare. Asta se intampla in America, tara tuturor posibilitatilor… de serviciu. Tot in State, dar nu numai, poti sa devii si dadaca de struti (adica sa stai printre pasari si sa fii atent sa nu se ciupeasca intre ele sau pe tine) sau chicken sexer (cel care separa puii de gaina dupa sex) sau poate vrei sa-ti castigi existenta testand canapele si fotolii pentru o companie de mobila. In Japonia, poti aplica chiar pentru un post extrem de nyotaimori, pentru a scapa de rutina biroului. In traducere libera nyotaimori inseamna “female body arrangement” si presupune sa stai pe post de masa, ornat doar cu sushi si sashami, nimic altceva, in timp ce altii iau cina…de pe tine.
Toate aceste joburi le poti incerca si fara sa fii nevoit sa traiesti din ele, la Vocation Vacations. Pentru o suma de la 100 la cateva mii de dolari clientii internationali ai companiei americane au sansa de a incerca orice job de la chocolatier, pilot de curse, designer de moda pana la creator de sabii, supraveghetor la gradina zoologica sau meteorolog. Unii dintre clienti urmeaza cursurile pentru a se perfectiona intr-un nou domeniu, altii doar ca sa-si satisfaca curiozitatea.
Dar cel care are probabil cel mai neobisnuit job este americanul Sean Aiken, care a incercat o multime de locuri de munca pentru ca nu se putea hotari ce vrea sa faca in viata. Pana a realizat ca acesta-i jobul care i se potriveste: sa incerce diverse locuri de munca, mai exact unul in fiecare saptamana a anului, iar salariul sau saptamanal este donat in scopuri caritabile.
Un post ce ar putea creste in popularitate odata cu tratamentele speciale pentru animalele vedete ce au propriile lor spa-uri, tabere de relaxare si saloane de coafura este si detectiv de animale. “Pet detection is a very involved highly scientific processs” este o replica din comedia “Ace Ventura”, si nu multi se incumeta la meseria respectiva. Unul dintre primii detectivi din Statele Unite a fost John Keane, cunoscut si ca…Sherlock Bones.
In Romania, deocamdata nu exista inca traditia unei meserii de detectiv de animale, iar jobul de detectiv particular (pentru oameni) este doar in faza de pionierat, dar printre cele mai fascinante dupa cum povesteste Dragos Cires, cel care a infiintat una dintre primele agentii de detectivi particulari din Romania, Confident.
In 2005 biroul Confident a fost autorizat de Inspectoratul General al Politiei Romane si de atunci rezolva cazuri precum reconstituri ale arborelui genealogic, solvabilitatea unei persoane fizice sau juridice potentiala partenera intr-o afacere sau persoane disparute de la domiciliu.
Cazurile sale nu sunt poate la fel de palpitante ca in povestirile Agathei Christie sau ca in cele cu Sherlock Holmes, dar includ si ele actiuni sub acoperire, ore de supraveghere in miez de noapte si un grad considerabil de risc.
Serviciile biroului de detectivi Confident incep de la 10-20 de euro pe ora pentru observare, supraveghere si investigatii, iar pentru cei ce vor sa devina detectivi Confident a initiat si scoala de detectivi (www.scoaladedetectivi.ro).
Dar locurile de munca pot fi altfel nu numai ca obiect de activitate, ci si ca loc de activitate, ca, de pilda, joburile pentru care aplici pe…Second Life. Un designer sau un dezvoltator imobiliar poate castiga dublu in domeniul cibernetic decat in viata reala, in plus lucreaza de acasa. Prin urmare, multi dintre cei care si-au pornit o afacere pe Second Life au renuntat la serviciul fizic, iar proprietarii de pamanturi virtuale precum personajul Anshe Chung (in realitate chinezoaica Ailin Graef) ajung sa obtina mai mult de 150.000 de dolari pe an. Iar pentru cei in cautare de joburi virtuale sau reale, pe Second Life exista in fiecare an un targ de joburi 3D numit Network in the World sau NiW (http://www.networkinworld.jobs/).
Un job care nu poate exista totusi online este cel de Wild Animal Management, pentru ca are de-a face cu animale salbatice care trebuie, de exemplu, sa fie inlaturate la constructia unui resort intr-o zona de munte. Neamtul Hans Peter Suerth se ocupa cu managementul animalelor din zona Poiana Brasov unde se construieste Silver Mountain Resort, un proiect rezidential care va avea in dotare hoteluri de lux, apartamente rezidentiale, spa, teren de golf si tenis.
Mai exact, Suerth se ocupa cu relocarea animalelor salbatice de pe spatiul unde va fi construit Silver Mountain.
Animalele care traiesc pe spatiul resortului vor fi mutate in alte zone naturale, fara ca ele sa resimta schimbarea. De asemenea, Suerth se va ocupa sa tina departe de complex ursii si alti reprezentanti ai faunei, astfel incat sa nu afecteze terenul de golf.
Toate metodele folosite de el sunt nedaunatoare mediului, iar animalele se pare ca nu simt schimbarea de mediu, percepand-o ca fiind naturala.
Sunt oameni care vin la cinematograf cu 10 minute inainte de film doar ca sa prinda reclamele si trailerurile urmatoarelor aparitii. Sa fie de vina vocea care le prezinta? Flavius Crisan este vocea TVR 1 si vocea care anunta filmele de pe canalele de actiune si comedie ale televiziunii digitale Boom Tv. A invatat meserie de la Cotimanis (celebra voce a Pro TV-ului) si-l admira pe Don Lafontaine: “As putea sa ma uit o zi intreaga doar la trailer-uri, iar pe saptamana vad cel putin 10 filme”.
In Romania exista 10 voci masculine care lucreaza full time in acest post si castiga foarte bine, 20 care sunt colaboratori si mai putin de 10 voci feminine.
Crisan este unul dintre cei 10 si a inceput sa fie cunoscut pe “piata vocilor” din 2004. “Este unul dintre cele mai frumoase joburi, nu am program fix, depinde daca esti voce pentru spoturi publicitare sau pentru promo de film sau voce generala pentru televiziune.”
Si, vorbind despre joburi inedite, vocea lucreaza de multe ori pentru un film si cu echipa de zgomot, adica cei care imita zgomotele ce “se vad” pe pelicula, precum inchiderea unui sertar, scoaterea unei tigari din pachet, fosnetul unei rochii aruncate pe fotoliu.
Sunt cel putin doua echipe de zgomot in Romania formate din patru oameni.
Oare joburile lor vor aparea in nomenclator, alaturi de inginer de sunet sau arheolog de muzica (cel care reconstituie istoria muzicii pe baza descoperirilor arheologice precum vechi instrumente muzicale)?

Coperta Octombrie 2026

Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția