Stil de viață /Weekend Perfect cu Dumitru Titică, director de marketing Pernod Ricard România
Pauza de contemplare
Pentru mine weekendul începe sâmbătă dimineața cu o cafea tare urmată de o mică pauză de contemplare a Bucureștiului - am o terasă mare cu vedere către pasajul Basarab și Casa Poporului - e o priveliște interesantă în orice moment al zilei, dar în special noaptea.
Pentru mine weekendul începe sâmbătă dimineața cu o cafea tare urmată de o mică pauză de contemplare a Bucureștiului – am o terasă mare cu vedere către pasajul Basarab și Casa Poporului – e o priveliște interesantă în orice moment al zilei, dar în special noaptea.
În jur de ora 11 ies de obicei la brunch, la Rue de Pain, în Floreasca, am dezvoltat o relație mai specială cu unul dintre chelneri care-mi face o omletă “specială” ce nu se găsește în meniu.
Dacă am parte de e o zi însorită îmi rezerv orele prânzului pentru plimbări. Îmi plac foarte mult parcurile, grădinile și ceainăriile când nu sunt aglomerate, cum e ceainăria Infinytea din zona Cotroceni sau Grădina OAR din strada Verona. Pentru divertisment aleg parcul Izvor – e un loc bun pentru biciclete sau badminton și speedminton. Cel mai frumos rămâne însă Cișmigiul, mai ales seara (cu un pic de ploaie și ceață e chiar romantic).
În a doua parte a zilei merg de obicei la piscina Orhideea Spa împreună cu băiețelul meu de aproape 2 ani. Lui îi place mult să se bălăcească în apă, iar eu sunt mare fan al saunei turcești (hammam).
Când plec din București, în weekend, dacă e zăpadă merg la munte, sunt pasionat de snowboarding, deși iarna experiențe interesante am avut și în Mamaia. Îmi plac plimbările pe plaja pustie, restaurantele și hotelurile tăcute și cele câteva ore petrecute la spa.
Vara aleg zona Sibiului, pentru mâncarea tradițională, păstrăvării, urcat pe munte sau o simplă plimbare prin Piața Mică și vizitarea muzeelor din oraș.
Deseori se întâmplă să am o deplasare care poate fi prelungită peste weekend și atunci nu ratez ocazia de a descoperi orașele vechi din Europa. Sunt multe destinații pe care le-aș recomanda, însă pentru a simți adevăratul spirit al orașului este important să mergi într-o perioadă cât mai puțin turistică. Roma a început
să-mi placă abia când am ajuns acolo în februarie, seara în Trastevere aproape orice restaurant este o expoziție culinară.
O destinație preferată este și Montmartre, în Paris, pentru un mic restaurant de pe stada Rue de Trois Freres, L’Annexe, la care mergem întodeauna când suntem în oraș. Un alt restaurant la care merg cu plăcere este Ambassade d’Auvergne în apropiere de Centre Pompidou, cam singurul autentic din zonă.
De obicei, încerc să-mi stabilesc din start ce voi face în fiecare vizită, ori mă decid să am parte de un weekend de relaxare, ori am program de vizite la muzee. Tot în Paris, Musee d’Orsay, după renovare, este un loc care trebuie vizitat, iar muzeul Picasso din cartierul Marais este oricând o experiență specială.
Praga este un alt oraș pe care-l recomand pentru city breaks. E foarte diferit de la anotimp la anotimp, e greu să te plictișești de el. Când sunt acolo îmi place să merg la rețeaua de localuri Potrefen· Husa, perfectă pentru o bere bună și un ciolan enorm.
Oriunde aș fi, o seară reușită de weekend se încheie cu o cină – ne plac foarte mult restaurantele tradiționale când suntem într-un oraș nou și experimentăm indiferent de specificul zonei. Altfel, dacă suntem acasă, eu mă mulțumesc cu piept de rață caramelizat și un pahar de vin roșu.
Stil de viață /Weekend Perfect cu Dumitru Titică, director de marketing Pernod Ricard România
Citește și în ediția tipărită nr. 184, Octombrie 2026 — gratuit pentru abonații ZF. Vezi ediția
