Nu spune "nu" in Stockholm

Se spune despre Stockholm ca e un oras monumental, rece si deloc atragator. Se spune ca suedezele nu sunt chiar asa frumoase sau ca nordicii sunt complet nesuferiti. Fals.

Sunt multe motive pentru care nu te poti plictisi in Stockholm sau, poate, e mai nimerit sa spun ca tocmai orasul asta “monumental si rece” nu-ti da voie sa te plictisesti. Asta pentru ca in fiecare zi e altfel, fiecare colt de strada te surprinde, fiecare pod iti dezvaluie panorame de album.

Stockholmul nu are eticheta, nu-i poti gasi un specific. Daca exista un stil clar parizian sau londonez, daca poti recunoaste usor Viena sau Roma din pliante, Stockholmul iti scapa printre degete. Nu e asa sau altfel, e mereu altul. Se schimba cu fiecare pas, odata cu oamenii sau cu zilele saptamanii.

Dar pentru a simti toate acestea, Stockholmul iti cere ceva in schimb: sa fii pregatit si curios. Mai ales curios.

Poti alege sa vezi Stockholmul asa cum obisnuiesc cei mai multi turisti care cauta confortul: grupuri organizate, ghizi, barci cochete care iti ofera turul orasului si o gustare – bufet suedez, desigur. In fiecare zi, la intervale scurte de timp, la granita dintre Norrmalm si Sodermalm (nordul si sudul orasului), din fata Grand Hotel, pleaca vaporasele albe ” Stockholm Sightseeing”.

Daca insa iti doresti mai mult, dimineata si dupa pranz, in Kajplatz se organizeaza plecari in arhipelagurile din jurul orasului. Excursia dureaza in jur de 2 ore si jumatate si costa 190 de coroane (aproximativ 25 de euro).

Chiar daca sunt multe de vazut si excursia se dovedeste satisfacatoare, e pacat sa te rezumi la calea cea mai simpla si comoda. E plictisitor sa stii ca aceleasi locuri primesc vizitatori de 3-4 ori pe zi, ca si cum ar exista doar pentru ca sunt vizitate, de parca toate cladirile, castelele, canalele pozeaza stiind ca toata lumea le va fotografia negresit din acelasi unghi. Abandoneaza-ti ghidul dupa ce barca ajunge la mal. Stockholmul nu se arata, se descopera. E singurul mod in care-i poti intelege cu adevarat farmecul.

Din mijlocul Stockholmului, din bulevarde cu trafic din T-Centralen (centrul), ajungi dintr-o data pe stradutele inguste din Gamla Stan – partea cea mai veche a orasului, unde nu incap masini, iar pe unele nici macar doua cupluri unul pe langa altul, apoi din nou in piete largi, pentru ca oriunde ai inainta sa te trezesti ca din senin in mijlocul unui parc de-o salbaticie incredibila.

In cartierul Liljeholmen, in sud-vestul Stockholmului, printre blocuri, vile si cladiri se afla parcul din jurul lacurilor Trekanten si celebrul Malaren. Dar nu este un simplu parc, ci o padure veritabila, cu stanci, cu miros de pin si iarba proaspata. Daca ignori cladirile ce se ivesc pe margini, ai spune ca esti la munte. Daca te indepartezi de malurile stancoase si cobori la malul lacului, poti gasi mici portiuni de nisip unde se poate intinde confortabil pledul pentru plaja. Si asta in mijlocul orasului!

Tot foarte aproape de centru sunt lipite si cele doua insule ca doua rezervatii naturale, Skepsholmen, la o aruncatura de bat, pe celalalt mal, de Palatul Regal si Djugarden, una dintre cele mai mari insule din tot orasul, plina de gradini, livezi si paduri.

De altfel, Stockholm asta si este, o suma de insule legate prin poduri, canale sau sosele suspendate. In Djugarden se afla Skansen, un muzeu in aer liber cu 150 de cladiri vechi din toata tara. Aici se consuma filmul din aparatul de fotografiat intr-o dupa-amiaza. Si tot in Djugarden se mananca foarte bine in restaurantele cu terase si gradini de ceai sau de flori.

Tot Stockholm este singurul oras din lume care are un parc national in mijloc. Nimic surprinzator cand e vorba de nordici… Dar asta nu inseamna ca este doar capitala insulelor si a naturii. Centrul, mai exact Centralen, pare ca nu are nimic de-a face cu restul orasului: bulevarde largi, vitrine imense, cladiri de sticla sau geamuri fumurii si multa, multa lume.

Multa lume, dar n-am vazut pe nimeni fumand pe strada. De altfel, pe pachetele de tigari, destul de scumpe si in supermarket-uri, scrie cu litere negre ingrosate: “Rokning Dodar” – fumatul ucide. Clar si direct. Mi-a povestit o suedeza ca in Norvegia au interzis prin lege fumatul in restaurante. Desi a existat temerea ca aceasta ar putea alunga clientela, s-a petrecut taman invers.

Mai este ceva care noua, romanilor ni s-ar parea ciudat: nu se gaseste bere in supermarket decat pana la 2% alcool. Tot ceea ce depaseste procentul se afla in magazine specializate, cu preturi de muzeu.

Cine ajunge in Stockholm trebuie sa tina minte un lucru: suedezii sunt atat de politicosi incat nu refuza niciodata direct un lucru. Daca nu accepta ceva de la inceput, ci spun “nu stiu”, mai mult ca sigur ca propunerea nu le surade, dar nu vor spune niciodata un “nu” definitiv si transant. De aceea, daca se intampla sa raspunzi cu “I don’t know” trebuia sa adaugi repede: “…and Imean it”.

Gastronomie